Essen & Trinken

Marika Sperk ist eine der Töchter von „Böhme & Töchter“, einem Weingut an der Unstrut, das es rasend schnell an die Spitze der Winzer im Osten gebracht hat. Wie hat sie das geschafft?

Tote Oma, Gräupchen, Schnudendunker: In der Kochshow „Sächsisches Allerlei“ wärmen die Sachsen Muddi aus Langenreinsdorf und der kochende Feuerwehrmann Jörg Färber alte Ostgerichte neu auf.

Die Durstlöscher strotzen vor Zucker, Koffein und künstlichen Aromen. Doch auch kalorienarme Produkte taugen nicht viel, fanden Verbraucherschützer heraus.

Von wegen rein: Lebensmittelkontrolleure haben auch in Sachsen in jeder zweiten Honigprobe Zusätze gefunden. Vor allem drei Herkunftsländer fielen dabei negativ auf.

Amtliche Kontrolleure haben im Freistaat zwar wenig gesundheitlich Schädliches, dafür aber viel Unappetitliches bis hin zum Betrug gefunden.

Die Landesuntersuchungsanstalt hat fast 19.000 Proben ins Labor geschickt. Vor allem eine Produktgruppe fiel erneut negativ auf.

Geschrumpfter Inhalt, gleiche Packung: Die Verbraucherzentrale Hamburg ruft zur Wahl der Mogelpackung des Jahres auf.

Fast eine halbe Million Sachsen suchte im vergangenen Jahr Hilfe wegen ihres Alkoholkonsums. Vor allem Männer sind betroffen.

Barkeeper Stephan Herz aus Dresden verrät, was einen guten Glühwein mit Schuss ausmacht – und welche Alternative es gibt.

Jungwinzer Karsten Lindhardt träumt nicht nur von einem Weindorf in Dresden-Pillnitz - Er hat auch große Pläne in der Lausitz

Herbstzeit ist Pilzzeit. Während Pilze wie Maronen noch eher einfach zu bestimmen sind, lauern vor allem bei Lamellenpilzen Verwechslungsgefahren. Selbst der Pfifferling mit seiner markanten Form hat einen Doppelgänger. 

Wie aus einem bayerischen Schwaben mit französischen Wurzeln ein erfolgreicher sächsischer Winzer wurde

Er ist weit mehr als nur der Platz zum Essen - in den meisten Wohnungen ist der Esstisch der Mittelpunkt des Familienlebens.

In mehrere Eissorten, die der Lebensmitteldiscounter Aldi verkauft, sind möglicherweise Metallteile geraten. Aldi Nord und Aldi Süd hätten die Produkte deshalb aus dem Verkauf nehmen lassen,...

Darmstadt (dpa) - Die Bio-Supermarktkette Alnatura (Darmstadt) hat am Mittwochabend vorsorglich zwei Produkte zurückgerufen, in denen sich nach Angaben des Unternehmens Teile von Apfelstielen...

Karlsruhe (dpa) - Der Drogeriemarkt dm ruft «dmBio Langkorn Reis Natur» zurück. Betroffen sei Ware mit den Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) 26.10.2019 und 23.11.2019, teilte das Unternehmen am...

Selbst beim Bäcker um die Ecke wird zunehmend getrickst. Dafür gibt es regionale Produkte, wo man sie nicht vermutet.

Hamburg (dpa) - Die Supermarkt-Kette Edeka hat vor möglichen Kunststoffteilen in einzelnen Lebkuchen-Packungen gewarnt. Betroffen vom öffentlichen Warenrückruf ist der Artikel "Edeka Schokoladen...

Bernd Kastler war mal Manager in der Pharmaindustrie - Dann kaufte er sich ein berühmtes Haus in Radebeul und wurde Winzer

Riesling, Grauburgunder und Sauvignon blanc - das kennen die meisten. Aber wie schmeckt eigentlich Cabernet blanc, VB Cal 1-22 oder Cabernet Cortis? Da hilft nur probieren. Hier ein paar Tipps.

Sachsens Prüfbehörde hat Speiseeis ins Labor geschickt