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38 Berufswinzer, 75 Rebsorten und eine Vielzahl von Hobbywinzern prägen das östlichste der deutschen Weinbaugebiete. Eine Reise entlang der Sächsischen Weinstraße zeigt, wo es sich einzukehren lohnt.
Folientunnel in Süddeutschland machen’s möglich, dass es jetzt schon die ersten Erdbeeren aus Deutschland gibt. Wie viel kosten diese und wie wirkt sich die aktuelle Kältewelle auf die Ernte aus?
Sächsische Anbauer verraten, warum der Nieschützer Spargel traditionell der erste Heimische ist, welche Qualität die Stangen haben und was sie kosten.
Frühe Erdbeeren locken in den Läden. Woher sie kommen und warum man sie nicht kaufen sollte, zeigt ein neues Buch.
Eierlikör gilt nicht nur als populäres Ostergeschenk, sondern auch als kultiges Trendgetränk. Zeit, dem auf die Spur zu gehen: Klara Behner und Johanna Schöbel haben sich im mutigen Selbstversuch durch fünf Sorten getestet.
Nach der teilweisen Legalisierung stellen sich viele Fragen. Simon Kraushaar vom Deutschen Hanfverband erklärt, wie Anbau, Ernte und Lagerung funktionieren.
Der neue Chef des Radebeuler Staatsweingutes, Andreas Stuhl, über sächsische Weine, seine Qualitätsansprüche und warum hohe Preise gerechtfertigt sind.
Die Manufaktur Mate, der "Produzent des Jahres", erklärt, worauf es bei Geschmack, Farbe und Geruch ankommt
Die alte Birnensorte ist in Sachsen fast komplett verschwunden. Nun hat ein Verein sie gerettet.
Rollmops gegen Kater, kein Bier auf Wein, Schnaps zum Verdauen? Alkoholweisheiten sind oft falsch. Doch ein Fünkchen Wahrheit steckt meist drin.
Berlin (dpa) - Der Lebensmittelhersteller Monolith ruft ein Sonnenblumenöl zurück, weil der Höchstgehalt an Polycyclischen Aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAKs) überschritten wird. Es handelt...
Hamburg (dpa/tmn) - Die Kennzeichnung verwirrt, und gesund sie sind nicht unbedingt: Viele vegetarische und vegane Ersatzprodukte weisen nach Angaben von Verbraucherschützern Mängel auf. Bundesweit...
Er ist weit mehr als nur der Platz zum Essen - in den meisten Wohnungen ist der Esstisch der Mittelpunkt des Familienlebens.
Hamburg (dpa) - Die beliebte Nuss-Nougat-Creme Nutella hat nach Erkenntnissen der Hamburger Verbraucherzentrale ihre Rezeptur verändert und dadurch eine leicht hellere Farbe angenommen. Der Anteil...
Wie Janek Schumann aus Freiberg erster ostdeutscher Master of Wine wurde und jetzt sächsische Winzer für den Gault Millau bewertet
Antje Härtel führt eine Straußwirtschaft am Radebeuler Paradiesberg - Die ist so beliebt, dass ihr Wein meist schnell knapp wird
Die Verbraucherzentrale Sachsen hat den Hersteller von "Spirulina" verklagt
Verbraucherschützer fordern eine ehrlichere Kennzeichnung von Lebensmitteln. Doch die Industrie sieht keinen Bedarf.
Foodwatch wirft der Zuckerindustrie vor, die Gesundheitsgefahren zu verschleiern - und bringt sieben Beweise. Die Hersteller halten mit sieben Argumenten dagegen.
Dresden. Ministerien aus neun Bundesländern warnen mittlerweile vor Eiern, die mit dem Insektizid Fipronil verunreinigt sind. Auch Sachsen könnte betroffen sein. Das geht aus Einträgen auf der...
Lidl will als erste Supermarktkette den Zuckergehalt seiner Eigenmarken senken. Und was machen die anderen?