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Ei Bild: Kai Remmers/dpa
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Frische kalte Eier lassen sich besser trennen
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Bonn (dpa/tmn) - Eier lassen sich umso besser trennen, je frischer und besser gekühlt sie sind. Dann sei die Gefahr geringer, dass das Eigelb auseinanderläuft, wenn man es von einer Schalenhälfte in die andere gleiten lässt, damit das Eiweiß abfließt. Das erklärt der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn in einer Broschüre. Wird nur...
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