Verbraucher

Ob als App oder QR-Code: Immer mehr Händler führen den E-Bon ein. Das ist praktisch, hat aber auch ein paar Tücken.

Der Spätfrost hat in Sachsen einen Großteil der Ernte vernichtet. Das treibt die Preise. Trotzdem gibt es günstige Äpfel.

Enrico Bomm hat im Internet eine Waschmaschine bestellt. Doch die kam nie an. Nach einer Analyse von Finanzguru ist er nur eines von über 300.000 Opfern von Fakeshops 2023. Sachsens Verbraucherschützer sagen, wie man sich schützt.

Die Verbraucherschutz-Vereinigung Foodwatch kritisiert Obsties wegen der dreistesten Werbelüge. Mehr als 30.000 wählten Produkt des Babynahrung-Herstellers, der schon mehrfach auf der Liste landete.

Laut Verbraucherzentrale Hamburg ist das Getränk die Mogelpackung des Monats. Am Orangensaft wird gespart - im Gegensatz zum Zucker.

Weniger drin, aber gleicher Preis: Auch andere beliebte Eissorten in der Tiefkühltruhe sind heimlich geschrumpft.

Der Freistaat fördert Reparaturen defekter Haushaltsgeräte. Doch viele Ältere scheitern an dem Onlineantrag. Nach einem „Freie Presse“-Bericht reagiert die SAB.

Mit einer Million Euro will der Freistaat in diesem Jahr Reparieren statt Wegwerfen fördern. Der Zuspruch ist groß, doch es mehr sich auch Kritik.

Urlaubsplanung per ChatGPT? Kein Problem, sagt KI-Kenner Stefan Göllner. Wenn wir der KI die richtigen Befehle erteilen - und ihre Grenzen beachten.

Von 21 getesteten Pizzen schmeckte eine „überragend“. Vegane Alternativen überzeugten die Prüfer dagegen weniger.

Mit besonderen Erdbeersorten dehnen die Obstbauern die Saison bis weit in den Oktober aus. Dafür müssen sie allerdings ein paar Kompromisse machen.

Marika Sperk ist eine der Töchter von „Böhme & Töchter“, einem Weingut an der Unstrut, das es rasend schnell an die Spitze der Winzer im Osten gebracht hat. Wie hat sie das geschafft?

Tote Oma, Gräupchen, Schnudendunker: In der Kochshow „Sächsisches Allerlei“ wärmen die Sachsen Muddi aus Langenreinsdorf und der kochende Feuerwehrmann Jörg Färber alte Ostgerichte neu auf.

Die Durstlöscher strotzen vor Zucker, Koffein und künstlichen Aromen. Doch auch kalorienarme Produkte taugen nicht viel, fanden Verbraucherschützer heraus.

Von wegen rein: Lebensmittelkontrolleure haben auch in Sachsen in jeder zweiten Honigprobe Zusätze gefunden. Vor allem drei Herkunftsländer fielen dabei negativ auf.

Kartoffelpuffer aus dem Tiefkühlfach in die Pfanne hauen kann jeder. Was aber auch jeder kann: selbst leckere Reibekuchen zaubern. Sogar ganz einfach - wenn man auf ein Detail achtet.

Food-Bloggerin Julia Uehren hat für ihre Pilz-Pasta die dünnere Schwester der Spaghetti gewählt. Spaghettini haben nur zwei Millimeter Durchmesser und sind perfekt für leichte cremige Saucen.

Nach den Grundregeln "leichte Säure statt Fett" und "nie zu intensive Gewürze" hat SWR-Fernsehkoch Frank Brunswig Rezeptideen kreiert, die gut mit alkoholfreien Weinen harmonieren.

Es klingt im ersten Moment komisch: Eine Zutat fehlt und dennoch soll der Kunde für alkoholfreien Wein einen höheren Preis zahlen? Das liegt an der aufwendigen Herstellung.

In Menüs sind Fleisch und Wein nicht mehr automatisch gesetzt. Man schaut öfter nach vegetarischen und alkoholfreien Alternativen, so eine Trendforscherin. Ein Blick in die Welt alkoholfreier Weine.

Herrlich, so ein Steinpilz-Risotto oder Pasta mit Pfifferling-Rahmsoße: Wer die Pilze dafür im Handel kauft, dem ist vielleicht schon aufgefallen, dass die nie aus Deutschland stammen. Doch warum?

Sie haben im Supermarkt zwischen September und Oktober ihre Saison und sind nicht ganz so säuerlich wie große Kiwis: Die kleinen Schwestern peppen Obstsalate oder Müslis auf - und schmecken auch pur.

Um Feigen wie ein Ü-Ei in Szene zu setzen, hat Food-Bloggerin Mareike Pucka eine Variante kreiert, bei der die Frucht in einem essbaren Säckchen landet. Beim Aufschneiden entpuppt sich dann ein Herz.

Knusprig, duftend und über offenem Feuer gebacken – ein simpler Teig um einen Stock gewickelt lässt nicht nur Kindheitserinnerungen aufflammen. Mit allerlei Zusätzen kann man sogar Foodies verblüffen.

Herzhafter Feta und süße Feigen sind eine perfekte Kombination. Besonders gut kommt das Duo in diesem spätsommerlichen Salat zur Geltung.

Feigen sind ein optisches Highlight auf dem Tisch und ihr süßer Geschmack wertet jedes Rezept auf. Entscheidend ist, die Früchte beim Kaufen oder Pflücken in einem guten Zustand zu erwischen.

Genau für dieses eine Rezept hat man sich Walnussöl gekauft. Jetzt ist die Flasche angebrochen und man fragt sich: Wozu taugt es noch?

Sie kennen nur Back-Camembert mit dicker Panade? Dann entführt sie das Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren mit einem magischen Dressing in eine andere Käseliga - mit Trauben als süße i-Tüpfelchen.

Wer mal überlegt hat, wie er Pflaumen oder Zwetschgen einen Schwips verpassen kann, denkt vielleicht, sie in Rotwein einzulegen. Man kann aber auch zum Steinobst-Dessert einen passenden Wein wählen.

Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen: Gerade erst eingekauft, schon sind sie schlecht. Das kann am Nachbarn im Obstkorb liegen. Was passiert da genau - und wie kann man es vermeiden?