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Ratgeber
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Verbraucher
Verbraucher - Einkaufen
Dresden
4 min.
Gutschein-Ärger: Warum Depot in einigen Fällen die Annahme verweigert
Zwar ist die Kette mit Filialen in Chemnitz, Zwickau, Plauen und Dresden insolvent. Doch es wird weiter verkauft. Mit Einschränkungen.
Annemarie Banek
Hamburg
3 min.
Aldi hat die Mogelpackung des Monats
Seit fast 20 Jahren enttarnen Verbraucherschützer aus Hamburg Betrügereien am Kunden. Aber eine Verteuerung um 100 Prozent, wie jetzt geschehen, haben sie nur höchst selten erlebt.
Susanne Plecher
Chemnitz
4 min.
Zettelwirtschaft war gestern: Kassenzettel wird elektronisch
Ob als App oder QR-Code: Immer mehr Händler führen den E-Bon ein. Das ist praktisch, hat aber auch ein paar Tücken.
Sylvia Miskowiec
Sachsen
3 min.
Äpfel werden zehn Prozent teurer
Der Spätfrost hat in Sachsen einen Großteil der Ernte vernichtet. Das treibt die Preise. Trotzdem gibt es günstige Äpfel.
Susanne Plecher
Chemnitz
6 min.
Internet-Betrug durch Fake-Shops: Was rät die Verbraucherzentrale?
Enrico Bomm hat im Internet eine Waschmaschine bestellt. Doch die kam nie an. Nach einer Analyse von Finanzguru ist er nur eines von über 300.000 Opfern von Fakeshops 2023. Sachsens Verbraucherschützer sagen, wie man sich schützt.
Susanne Plecher
Berlin/Bremen
3 min.
Zuckerbombe von Alete bekommt Negativ-Preis „Goldener Windbeutel“
Die Verbraucherschutz-Vereinigung Foodwatch kritisiert Obsties wegen der dreistesten Werbelüge. Mehr als 30.000 wählten Produkt des Babynahrung-Herstellers, der schon mehrfach auf der Liste landete.
Jens Eumann
2 min.
Calgon zur Mogelpackung des Monats gekürt
Gleiche Füllmenge im Karton, gleicher Preis - und doch ein Schwindel
Katrin Saft
Chemnitz
4 min.
Tempo, Kosten, Krebsrisiko: Das müssen Sie zu 5G wissen
Der Netzausbau schreitet voran, auch passende Geräte und Tarife gibt es - Woran es aus Sicht von Experten noch fehlt
Andreas Rentsch
6 min.
Fahrzeugverkauf im Internet: Die Maschen der Betrüger
Wer privat ein Fahrzeug auf mobile.de inseriert, bekommt Dutzende dubiose Anfragen. In einem Fall aus Sachsen hat die "Freie Presse" einige davon beantwortet.
Andreas Rentsch
Verbraucher - Essen & Trinken
Winzer in Sachsen
Pilzberater in der Region
Dresden
7 min.
Ich mache Gemüse zum Star auf dem Teller
Der Küchenchef des Fine-Dining-Restaurants „Caroussel Nouvelle“ in Dresden über vegetarische Gänsestopfleber, Sößchen ohne Braten und die Kunst, pflanzlich auf hohem Niveau zu kochen.
Katrin Saft
Essen & Trinken
5 min.
Spätfrost, Hitze und Starkregen: Was kosten sächsische Kartoffeln in diesem Jahr?
Ariane Weiß, die Chefin des sächsischen Kartoffelverbandes, über Größe, Preise und die Kartoffelvorliebe der Sachsen.
Susanne Plecher
Chemnitz/Berlin
3 min.
Stiftung Warentest kürt die beste Salamipizza aus dem Frost
Von 21 getesteten Pizzen schmeckte eine „überragend“. Vegane Alternativen überzeugten die Prüfer dagegen weniger.
Sylvia Miskowiec
Coswig
4 min.
Hier gibt es noch Erdbeeren aus Sachsen – Wie ist das möglich?
Mit besonderen Erdbeersorten dehnen die Obstbauern die Saison bis weit in den Oktober aus. Dafür müssen sie allerdings ein paar Kompromisse machen.
Sylvia Miskowiec
Gleina
8 min.
Wir sind die Wein-Aufsteiger des Jahres
Marika Sperk ist eine der Töchter von „Böhme & Töchter“, einem Weingut an der Unstrut, das es rasend schnell an die Spitze der Winzer im Osten gebracht hat. Wie hat sie das geschafft?
Olaf Kittel
Langenreinsdorf/Leipzig
7 min.
Sächsisch kochen - mit Kristina vom Dorf
Tote Oma, Gräupchen, Schnudendunker: In der Kochshow „Sächsisches Allerlei“ wärmen die Sachsen Muddi aus Langenreinsdorf und der kochende Feuerwehrmann Jörg Färber alte Ostgerichte neu auf.
Susanne Plecher
Chemnitz
7 min.
Eierlikör im Test: Welcher von diesen fünf Marken ist wirklich das Gelbe vom Ei?
Eierlikör gilt nicht nur als populäres Ostergeschenk, sondern auch als kultiges Trendgetränk. Zeit, dem auf die Spur zu gehen: Klara Behner und Johanna Schöbel haben sich im mutigen Selbstversuch durch fünf Sorten getestet.
Klara Behner und Johanna Schöbel
Chemnitz
6 min.
Wie baue ich zu Hause Cannabis an?
Nach der teilweisen Legalisierung stellen sich viele Fragen. Simon Kraushaar vom Deutschen Hanfverband erklärt, wie Anbau, Ernte und Lagerung funktionieren.
Marie van der Tann
Chemnitz
4 min.
Wie unbedenklich sind fertig gefärbte Eier?
Sie versprechen schnelle Ostergefühle. Doch bunte Eier aus dem Supermarkt haben gleich mehrere Nachteile.
Svenja Bergt
3 min.
Falsche Eier, zu wenig Alkohol: Viele Mängel bei Eierlikören aus Sachsen
Landeskontrolleure finden in Eierlikören aus Sachsen falsche Eier und Hochprozentiges mit zu wenigen Prozenten.
Katrin Saft
4 min.
Günstige Mineralwässer gehören zu den Besten
Die Stiftung Warentest hat überprüft, wie es um die natürliche Reinheit steht. Auch ein Produkt aus Sachsen ist dabei.
Kornelia Noack
6 min.
Pflanzenschutzmittel und Schädlinge - Das entdeckten sächsische Prüfer in Lebensmitteln
Die Landesuntersuchungsanstalt Sachsen hat neben Unappetitlichem auch verbotene Stoffe und viele Tricks aufgedeckt.
Katrin Saft
9 min.
Kochen mit Giersch, Vogelmiere und Brennnesseln: Die Unkrautvernichterin
Janet Hoffmann aus Sebnitz weiß genau, was sich mit Giersch, Vogelmiere und Brennnesseln am besten machen lässt: Einfach aufessen!
Susanne Plecher
7 min.
Für Klima und Gesundheit: Wie das Essen der Zukunft aussieht
18,5 Prozent der Todesfälle in Deutschland sind auf falsche Ernährung zurückzuführen. Laborfleisch, Insekten oder Containergemüse sollen Gesundheit und Klima retten.
Katrin Saft
3 min.
Hoffnung für Lebensmittel-Allergiker
Veränderte Ernährungsweisen führen zu neuen Allergie-Auslösern und Krankheitsbildern. Bei einem Online-Aktionstag informieren Forscher über ihre Erkenntnisse.
Kornelia Noack
6 min.
"Nach zehn Jahren Arbeit endlich Winzer"
Andreas Kretschko gehört zu den derzeit angesagten Jungwinzern in Sachsen - Am Sonnabend eröffnet er eine Besenwirtschaft
Olaf Kittel
Essen & Trinken
2 min.
Früchte in der Wasserkaraffe oft austauschen
An heißen Sommertagen schmeckt mit Früchten und Kräutern aromatisiertes Wasser besonders gut. Doch wie lange halten sich die Zutaten in der Wasserkaraffe?
Essen & Trinken
7 min.
Der King der Kingfische
Sandro Dietrich ist Sachsens erster Fischsommelier - und räumt mit den häufigsten Irrtümern über Fischzubereitung auf.
Susanne Plecher
6 min.
Sachsens Weinstraße könnte wachsen
Jungwinzer Karsten Lindhardt träumt nicht nur von einem Weindorf in Dresden-Pillnitz - Er hat auch große Pläne in der Lausitz
Essen & Trinken
5 min.
Gefährliche Pilz-Verwechslung: Das sind die giftigen Doppelgänger von Champignon & Co.
Herbstzeit ist Pilzzeit. Während Pilze wie Maronen noch eher einfach zu bestimmen sind, lauern vor allem bei Lamellenpilzen Verwechslungsgefahren. Selbst der Pfifferling mit seiner markanten Form hat einen Doppelgänger.
Christian Mathea
Essen & Trinken
6 min.
Spitzenweine vom Jungwinzer
Wie aus einem bayerischen Schwaben mit französischen Wurzeln ein erfolgreicher sächsischer Winzer wurde
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