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Ratgeber
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Verbraucher
Verbraucher - Einkaufen
Dresden
4 min.
Gutschein-Ärger: Warum Depot in einigen Fällen die Annahme verweigert
Zwar ist die Kette mit Filialen in Chemnitz, Zwickau, Plauen und Dresden insolvent. Doch es wird weiter verkauft. Mit Einschränkungen.
Annemarie Banek
Hamburg
3 min.
Aldi hat die Mogelpackung des Monats
Seit fast 20 Jahren enttarnen Verbraucherschützer aus Hamburg Betrügereien am Kunden. Aber eine Verteuerung um 100 Prozent, wie jetzt geschehen, haben sie nur höchst selten erlebt.
Susanne Plecher
Chemnitz
4 min.
Zettelwirtschaft war gestern: Kassenzettel wird elektronisch
Ob als App oder QR-Code: Immer mehr Händler führen den E-Bon ein. Das ist praktisch, hat aber auch ein paar Tücken.
Sylvia Miskowiec
Sachsen
3 min.
Äpfel werden zehn Prozent teurer
Der Spätfrost hat in Sachsen einen Großteil der Ernte vernichtet. Das treibt die Preise. Trotzdem gibt es günstige Äpfel.
Susanne Plecher
Chemnitz
6 min.
Internet-Betrug durch Fake-Shops: Was rät die Verbraucherzentrale?
Enrico Bomm hat im Internet eine Waschmaschine bestellt. Doch die kam nie an. Nach einer Analyse von Finanzguru ist er nur eines von über 300.000 Opfern von Fakeshops 2023. Sachsens Verbraucherschützer sagen, wie man sich schützt.
Susanne Plecher
Berlin/Bremen
3 min.
Zuckerbombe von Alete bekommt Negativ-Preis „Goldener Windbeutel“
Die Verbraucherschutz-Vereinigung Foodwatch kritisiert Obsties wegen der dreistesten Werbelüge. Mehr als 30.000 wählten Produkt des Babynahrung-Herstellers, der schon mehrfach auf der Liste landete.
Jens Eumann
Einkaufen
2 min.
Das sollten Sie über Gutscheine wissen
So flexibel ein Gutschein auch einsetzbar ist – in Sachen Fristen, Auszahlung und Umtausch gelten klare Vorschriften
unserer Redaktion
Einkaufen
7 min.
„Das Schenken ist eine Kunst, die viele Menschen nicht beherrschen“
Jedes Jahr das gleiche Problem: Was soll man nur schenken, wenn der andere schon alles hat? Paartherapeut Wolfgang Krüger über Nichts, Kleinigkeiten und enttäuschte Erwartungen.
Susanne Plecher
Einkaufen
6 min.
Wie Paketbote Arvid Richter es schafft, Wünsche zuzustellen
Im Weihnachtsgeschäft werden ein Drittel mehr Sendungen verschickt. Unterwegs mit einem, für den jetzt die stressigste Zeit des Jahres ist.
Susanne Plecher
Verbraucher - Essen & Trinken
Winzer in Sachsen
Pilzberater in der Region
Dresden
7 min.
Ich mache Gemüse zum Star auf dem Teller
Der Küchenchef des Fine-Dining-Restaurants „Caroussel Nouvelle“ in Dresden über vegetarische Gänsestopfleber, Sößchen ohne Braten und die Kunst, pflanzlich auf hohem Niveau zu kochen.
Katrin Saft
Essen & Trinken
5 min.
Spätfrost, Hitze und Starkregen: Was kosten sächsische Kartoffeln in diesem Jahr?
Ariane Weiß, die Chefin des sächsischen Kartoffelverbandes, über Größe, Preise und die Kartoffelvorliebe der Sachsen.
Susanne Plecher
Chemnitz/Berlin
3 min.
Stiftung Warentest kürt die beste Salamipizza aus dem Frost
Von 21 getesteten Pizzen schmeckte eine „überragend“. Vegane Alternativen überzeugten die Prüfer dagegen weniger.
Sylvia Miskowiec
Coswig
4 min.
Hier gibt es noch Erdbeeren aus Sachsen – Wie ist das möglich?
Mit besonderen Erdbeersorten dehnen die Obstbauern die Saison bis weit in den Oktober aus. Dafür müssen sie allerdings ein paar Kompromisse machen.
Sylvia Miskowiec
Gleina
8 min.
Wir sind die Wein-Aufsteiger des Jahres
Marika Sperk ist eine der Töchter von „Böhme & Töchter“, einem Weingut an der Unstrut, das es rasend schnell an die Spitze der Winzer im Osten gebracht hat. Wie hat sie das geschafft?
Olaf Kittel
Langenreinsdorf/Leipzig
7 min.
Sächsisch kochen - mit Kristina vom Dorf
Tote Oma, Gräupchen, Schnudendunker: In der Kochshow „Sächsisches Allerlei“ wärmen die Sachsen Muddi aus Langenreinsdorf und der kochende Feuerwehrmann Jörg Färber alte Ostgerichte neu auf.
Susanne Plecher
Frankfurt
3 min.
Plastiktrinkhalme: Wie findet man die passende Alternative?
Glas, Papier, Metall? Seit dem Verbot von Einweg-Plastiktrinkhalmen in der EU sind Alternativen gefragt. Die Auswahl ist groß – aber nicht alle sind wirklich nachhaltig.
Amsterdam/Hamburg
5 min.
Hollands Antwort aufs Mettbrötchen: Filet Americain
Ob mit Zwiebelwürfeln, Eierwürfeln, Kapern oder mit einem Klecks Majo: Angemachtes Rindermett fast zur Creme püriert – das ist bei unseren niederländischen Nachbarn der Hit. So gelingt es daheim.
Julia Bode, dpa
Hamburg
2 min.
Filet Americain ganz ohne Beef: Rezept für Auberginen-Tatar
Wer es fleischlos mag, muss nicht auf das Americain-Filet-Feeling verzichten. Ein Kochbuchautor hat eine vegetarische Alternative aus Auberginenfruchtfleisch in petto.
Chemnitz
3 min.
Antibiotikaresistente Erreger auf jedem zweiten Lidl-Hühnchen
Durchfallerreger, Fäkalkeime, Salmonellen: Eine EU-weite Analyse von 142 Produkten brachte Ekelhaftes zutage.
Chemnitz
2 min.
Tester finden Spritzgifte in deutschen Supermarkt-Nektarinen
„Ökotest“ hat die Früchte in zwölf Supermärkten gekauft und auf Pestizidbelastung getestet.
Susanne Plecher
Berlin
2 min.
Dreisteste Werbelüge des Jahres gesucht
Foodwatch hat fünf Produkte nominiert, die exemplarisch für Etikettenschwindel stehen. Jetzt kann jeder abstimmen.
Katrin Saft
Chemnitz
4 min.
Stiftung Warentest empfiehlt 12 von 20 alkoholfreien Bieren – diese sächsischen Sorten sind dabei
Vielfältig im Geschmack, sauber, kalorienärmer: Die Alternative zu Limo & Co. erhält bei der Stiftung Warentest gute Noten.
Claudia Wittke-Gaida und Kornelia Noack
Sachsen
4 min.
Die Selbstpflücke auf Sachsens Erdbeerfeldern beginnt
Frost während der Blüte, Regen während der Reife – Sachsens Erdbeerbauern rechnen trotzdem mit einer guten Ernte. Dass die heimischen Früchte leicht teurer sind, liegt nicht nur am Wetter. Eine Karte zeigt die Erdbeerfelder in der Region.
Sylvia Miskowiec
Essen & Trinken
4 min.
Viele wünschen sich beim Essen mehr Unbeschwertheit
Gesund essen und dann auch noch klimafreundlich – jedem Zweiten ist dieses Ideal zu anstrengend, zeigt eine Studie.
Kornelia Noack
Bad Muskau
7 min.
Wo am Weinberg die Wölfe heulen
Warum der sächsische Spitzenwinzer Stefan Bönsch das Weingut „Wolfshügel“ an der polnischen Grenze übernahm, wann es ein Lausitzer Weinbaugebiet geben wird und was die Frostschäden für ihn bedeuten.
Olaf Kittel
Radebeul
8 min.
Weine aus Sachsen – Was macht sie so besonders?
38 Berufswinzer, 75 Rebsorten und eine Vielzahl von Hobbywinzern prägen das östlichste der deutschen Weinbaugebiete. Eine Reise entlang der Sächsischen Weinstraße zeigt, wo es sich einzukehren lohnt.
Silvio Nitzsche
Chemnitz
6 min.
Die ersten heimischen Erdbeeren sind da - Darum werden sie zur Rarität
Folientunnel in Süddeutschland machen’s möglich, dass es jetzt schon die ersten Erdbeeren aus Deutschland gibt. Wie viel kosten diese und wie wirkt sich die aktuelle Kältewelle auf die Ernte aus?
Susanne Plecher
München
2 min.
Bowl, Salat und Co.: In To-Go-Essen steckt oft viel Zucker
Veggie-Burger, Bowl oder Salat: Verbraucherschützer haben gesund klingende Gerichte zum Mitnehmen untersucht – und eine Überraschung erlebt.
Ricarda Dieckmann
Nieschütz
5 min.
Die Spargelernte hat in Sachsen deutlich eher begonnen
Sächsische Anbauer verraten, warum der Nieschützer Spargel traditionell der erste Heimische ist, welche Qualität die Stangen haben und was sie kosten.
Susanne Plecher
Chemnitz
3 min.
Weit gereister Irrsinn: die ersten Erdbeeren
Frühe Erdbeeren locken in den Läden. Woher sie kommen und warum man sie nicht kaufen sollte, zeigt ein neues Buch.
Katrin Saft
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