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Stirbt das Stollenbacken bald aus?
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Qualitätsprüfer Michael Isensee bei der Stollenprüfung im Vogtlandmuseum mit den Bäckermeistern Johannes Scherzer aus Geilsdorf, Sabine Geipel von der Bäckerei Paul aus Stöckigt und Eberhard Baumann aus Reuth (von links).
Bild: Ellen Liebner
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Privatleute unterziehen sich kaum noch der Mühe - Qualitätsprüfung bei Bäcker-Innung Germania
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