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Das „Goldene K“ haben der Küchenmeister und seine drei Koch-Azubis aus dem Phönix-Pflegeheim aus Grünbach erhalten. Dort wird ausgebildet und frisch gekocht - manchmal mit ungarischer Note.
Den Personalproblemen in Gaststätten und Hotels will die Gewerkschaft mit deutlich höheren Löhnen begegnen. Doch was sagt die Branche dazu?
Heiße Tage haben viele Gäste angelockt, doch nun soll‘s kühler werden. Kann man die Badesachen jetzt wegpacken? Die „Freie Presse“ verrät, wie lange die Bäder in der Region noch geöffnet haben.
Für zwei Wochen haben Auszubildende zur Pflegefachkraft in der Gesundheitseinrichtung eine Station geleitet. Über ihre Motivation berichtet die 19-jährige Emilia Liebchen.
Gisela Molek hat 1976 ihre Lehre im Centrum-Warenhaus im Tietz begonnen. Seitdem war sie dem Unternehmen, aus dem später Kaufhof wurde, treu. Wie aus einer Notlösung Berufung wurde.
In einem Hotel am Fichtelberg ist Karan Panchal ein erfolgreicher Koch-Azubi. Dabei war der Bachelor eigentlich mit ganz anderen Vorstellungen nach Deutschland gekommen.
Wer gehofft hatte, bereits ab Freitagabend auf Umleitungen verzichten zu können, wird enttäuscht. Die Bauarbeiter müssen auch am Wochenende nochmal ran, um mit Schulbeginn die Straße öffnen zu können.
Im Oktober findet eine Unternehmerreise des Bildungswerks der Sächsischen Wirtschaft nach Vietnam statt. Firmenvertreter können teilnehmen.
Die „Freie Presse“ hat einen 17-Jährigen aus Remse begleitet, der zum Fachangestellten für Bäderbetriebe ausgebildet wird. Bundesweit gibt es viel zu wenige von seiner Sorte – wieso?
Amélie Frenzel stammt aus Eppendorf, lebt in Freiberg und lernt dort im Hotel Kreller den Beruf Restaurantfachfrau. Beim Landeswettbewerb erreichte sie einen sehr guten Platz.
Die Bürgermeisterin für Soziales probiert aus, wie man sich als Kassiererin eines Supermarktes fühlt. Die Aktion ist Bestandteil eines Experiments, bei dem Azubis die Marktleitung übernehmen.
Eine ehemalige Gastwirtin entschied sich für einen neuen Beruf, gründete einen Salon in Lichtenstein und bildet inzwischen selbst Nachwuchs aus. Ganz ohne Bisse gehe es nicht ab, berichtet sie.
Zwar haben noch nicht alle Azubis ihre Verträge unterschrieben, aber Ausreißer bei den Berufen sind schon deutlich zu erkennen. Das Problem: Die Kluft zwischen freien Stellen und Bewerbern wird größer.
Zwei Wochen gefühlt im Dauerregen. Wer will da noch ins Freibad? Doch es gibt sie, die Wasserratten und Dauerschwimmer. Und es gibt Alternativen und eine Hoffnung: Wenn nun die Sonne zurückkommt, locken auch wieder die „Freibad-Pommes“.
Die Wurzeln der Metallbaufirma Maltitz reichen bis 1913 zurück. Anfangs war es eine kleine Bauschlosserei. Inzwischen liefert das Unternehmen seine Produkte bis nach Australien.
Denis Bronsert hat während Corona seine Firma gegründet - und seither gleich sechs Patente angemeldet. Noch im Herbst kann sich die Öffentlichkeit in Plauen erstmals einen Eindruck von seiner Erfindung verschaffen.
Das Weindorf auf dem Hauptmarkt ist ein Publikumsmagnet. Noch bis Sonntagabend kann dort gefeiert, gegessen, getrunken und gelacht werden.
Chemnitz feiert 2025 Kulturhauptstadt. Der Fahrradhersteller sattelt auf und will zu seinem 140-jährigen Bestehen eine neue Halle beziehen und die Produktionsfläche verdoppeln. Bis dahin treten alle in die Pedale.
In der ersten Ferienwoche sind in Mittelsachsen viele Menschen unterwegs. Die einen mit dem Auto, die anderen zu Fuß. Und der Verkehrsminister schwingt sich aufs Fahrrad.
Etwa ab November soll den Kunden die doppelte Verkaufsfläche zur Verfügung stehen, Frischetheke für Fisch und mehr kommen dazu. Und das ist noch nicht alles.
Eine farbenfrohe Pflanzenpracht erfüllte in dieser Woche den Kammersaal der IHK Chemnitz. Nachwuchs-Floristinnen haben ihre praktischen Abschlussarbeiten vorgelegt. Und die können sich sehen lassen.
Am Donnerstag wird das Vogtlandstadion Plauen zum dritten Mal zur großen Messehalle für Berufseinsteiger. Warum die Veranstaltung zunehmend an Bedeutung für Unternehmen gewinnt.
„Freie Presse“ stellt in diesem Sommer Freibäder in und um Chemnitz vor. Wodurch zeichnet sich jedes Bad aus und was dürfen Wasserratten in den Ferien nicht verpassen? Heute: das Freibad Einsiedel.
Oberschüler stellten eine Plakette her - an einer echten Produktionsstrecke. Rund 40 Unternehmen wollten zeigen, welche Vorteile eine Ausbildung bei ihnen bringt, und wollten Vorbehalte abbauen.