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Seit 2018 rösten João und Michele Hermisdorff Kaffee. Das soll auch weiterhin so bleiben. Aber die Kaffeespezialitäten sollen künftig nur noch im Café in Wolkenburg angeboten werden, nicht mehr in Penig. Und das hat Gründe.
Ute Dathe ist seit 30 Jahren selbstständig. Die Chefin im Ferienhotel Augustusburg erzählt über Herausforderungen der Branche - von Arbeitskräftesuche bis Online-Buchung.
Im beliebten Lokal am Schlobigpark bleibt der Herd dauerhaft kalt. Mangels eines Kochs sieht der Inhaber keinen anderen Ausweg. Wie sollen die Räumlichkeiten künftig genutzt werden?
Mit einem Post haben die Spätkauf-Betreiber vom Verein „Gute Zieten“ das Aus verkündet. Der Klub Solitaer, mit dem bisher eine Kooperation bestand, äußert sich per Stellungnahme und mit Kritik.
Damit ist auch Schloss Augustusburg ab Herbst ohne Gastronomie, so wie Schloss Lichtenwalde und Burg Scharfenstein. Die Suche nach einem neuen Pächter wird angesichts der allgemeinen Gastro-Krise schwer.
Trotz Wetterkapriolen fällt die Zwischenbilanz der Freiberger Sommernächte positiv aus. Welche Ideen gibt es bei Wind und Wetter?
In der Bojarensauna der Badegärten sahen am Freitag und Samstag über 700 Gäste das Beste, was internationale Aufgussmeister zu bieten haben. Bei den Darbietungen gerieten alle mächtig ins Schwitzen.
Frank Sternkopf macht endlich, was ihm richtig Laune macht: Kochen und bewirten. Gemeinsam mit Sohn und Frau betreibt er in Ehrenzipfel eine kleine, aber feine Einkehr. Und das ist noch nicht das Ende der Fahnenstange, wenn es nach dem 62-Jährigen geht.
Es ist eine traurige Nachricht für die Stadt: Skerdilaid Curri schließt schon bald sein Restaurant „Rrush“ in Schwarzenberg. Nur der Pizza-Abholdienst bleibt. Der Grund ist schwer zu verstehen.
Der kleine Ort war am Wochenende Schauplatz der zweiten Auflage des Festivals „Vanishing Walls“. Besucher erlebten eine spannende Mixtur aus Kunstinstallationen, Filmen, Workshops, Lesungen und Musik.
2019 schloss die beliebte Bar und verschwand nach mehr als 23 Jahren aus dem Nachtleben der Stadt. Zwei Gastronomen haben trotz aller Krisen den Ort neu belebt. Bald wollen sie richtig durchstarten.
Die Barmeister Tilo und Felix Erdmann aus Flöha kennen die Trends für heiße Tage: vom Limetten-Zitronen-Likör bis zum Mango-Limetten-Tonic. In ihrer bar academy entstehen neue Kreationen.
Die Badestelle Waldbad „Großer Teich“ hat erst spät losgelegt. Grund war eine Wasserpflanze. “Freie Presse“ verrät, was alles möglich ist und wofür noch Unterstützung gesucht wird.
Vom 6. Juli an gibt es an sechs Donnerstagen nacheinander Livemusik auf dem Markt. Eine Verlängerung um drei weitere Konzerte ist eine ernsthafte Option, ein anderer Wunsch bleibt bisher unerfüllt.
Alexander Krauß hat in Chemnitz ein weiteres Lokal übernommen. Neben der "Totenstein Alm" betreibt er nun auch das "Suppenmaxe" im Industriemuseum. Und er plant noch mehr.
Der jetzige Betreiber der Freizeitstätte „Rainbow“ mit Restaurant, Kegel- und Bowlingbahnen zieht sich zurück. Die Stadt sucht nach einem neuen Pächter - auch für den Kiosk im Stadtbad.
Im Restaurant „Brauhaus“ hilft Roboter „Bella“ fleißig beim Servieren. Der Gastro-Roboter ähnelt einer Katze, lässt sich sogar streicheln und kann miauen. Doch eine wichtige Sache ersetzt „Bella“ nicht.
Kalbsbäckchen, Lachssteak, Saladbowl, Fischghetti oder doch lieber Rinderroulade? Das Berggasthaus am Knochen in Geyer eröffnet diesen Mittwoch wieder – in einer Zeit, in der ansonsten meist von Schließungen berichtet wird.
Im Freistaat herrscht akuter Fachkräftemangel - selbst bei den Bestverdienern im Freistaat.
Diese Software ist mehr als eine Kleinigkeit. Sie hat viel Nützliches zu bieten. Was ist die App "Mein Plauen"? Was kann sie?
2008 eröffneten Katja und Michael Andreas ihr "Mr. Expresso". Das Spezialitäten-Geschäft ist zu einem beliebten Treffpunkt avanciert.
Pfingstsonntag steigt in Hainichen "Krach am Bach", tags zuvor das Berthelsdorffest. Organisiert wird alles von einem Jugendclub. Doch wer sind die jungen Leute, die mehr als 3000 Gäste feiern lassen?
Wo früher Menschen arbeiteten, helfen jetzt Roboter aus. Was in der Industrie normal ist, beginnt jetzt in Handel und Gastro. Wie lange geht das gut?
Lange hat die warme Jahreszeit auf sich warten lassen, nun zieht es die Vogtländer endlich ins Freie. Doch wohin mit Kind und Kegel? Die "Freie Presse" gibt Tipps für fünf ganz besondere Gastro-Ziele.