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Ein Trio aus dem Nachbarland will denen, die die deftige böhmische Hausmannskost so sehr lieben, den Weg verkürzen. Was das mit den Hobbygärtnern in einer Gartenanlage in Annaberg-Buchholz zu tun hat.
Ob nun Würze oder Gewürz: Wer denkt, das sind Synonyme, irrt. Beides beruht auf verschiedenen Zutaten und ist keine Wortklauberei. Verbraucherschützer klären auf.
Rund 150 Helfer haben sich am Sonnabend am Großreinemachen in der Silberstadt beteiligt. Dabei trat auch manche Überraschung zu Tage.
Eine Woche lang folgen wir den Wundern, die die Natur geschaffen hat. Eines zählt heute zum Unesco-Welterbe.
Beim Duft von Zimt- und anderen Schnecken, möchte man sofort reinbeißen. Am liebsten zum Frühstück. Aber wer will schon morgens lange backen? Der Deal: abends ran an den Teig, morgens ab in die Röhre.
Seine Fans kennen Jo Semola von TikTok und YouTube mit seinem Kultsatz "Hi, ich bin Jo und ich backe Brot". Doch der Brotback-Influencer kann auch Schnecken. Hier kommt seine Mohnschnecken-Version.
Susann Lasch weiß, wie Osterzopf und Osterbrot zum Gaumenschmaus werden. Sie gibt Tipps, warnt vor Fallstricken und verrät, welche Leckereien unter den millionenfach geklickten Rezepten des Portals zu Ostern der Renner sind.
Ein Besuch in der Backstube der Bäckerei Sachse in Erlau gibt Einblick in die Herstellung von Osterbrötchen. Entdecken Sie, wie diese süße Ostertradition zubereitet wird und was sie einzigartig macht.
Nur noch bis Karsamstag ist das besondere Gebäck zu bekommen, nach Ostern beginnt die Eis-Saison in der Bäckerei „Am Wald“ mit ihrem Café. Der Stammsitz in Heinrichsort steht vor großen Veränderungen.
Der promovierte Lebensmitteltechnologe war seit 2012 als „Botschafter des Erzgebirges“ unterwegs. Der Unternehmer und Forscher aus Waldkirchen wurde 68 Jahre alt.
Ob mit Marmelade, Nugat oder Senf: Die Faschingszeit ist auch die Zeit der Pfannkuchen. Doch was macht einen richtig guten aus? Innungsobermeister Heiko Schmidt hat die Antwort.
Jede Menge Freizeit oder ein Leben für die Arbeit: Schüler der Oberschule Olbernhau haben bereits eine genaue Vorstellung. So wollen sie ihre Zukunft verbringen.
Eine transgeschlechtliche Person bedrängt Insassinnen, bietet Sex gegen Tabak, verbreitet Angst. Kommen auf den Strafvollzug neue Probleme zu?
Eine der beliebtesten Woiwodschaften Polens gehört zu den wichtigsten Ausstellern auf der Reisemesse in Dresden. Eine Tour mit Touristikchef Jakub Feiga zeigt, was Sachsens Nachbarin alles bietet.
Die Auswahl ist riesig. Doch nicht nur im Geschmack gibt es große Unterschiede, zeigt eine Analyse von 30 Butter-Produkten.
Seit genau 20 Jahren spendiert Erlbach einen Stollen für den Weihnachtsmarkt in der Partnergemeinde Luby. Am Montag hieß es: Ärmel hoch zum Teig-Kneten.
Normalerweise geht es geruhsam zu in der Backstube in Obergräfenhain. Nur eine Handvoll Mitarbeiter ist hier zugange. Völlig anders ist das, wenn Kinder die Backstube in Beschlag nehmen. Doch wozu?
Das beste Bockbier Deutschlands gibt es jetzt auch frisch aus der Backstube. Warum für Benjamin Richtsteiger nur das „Dunkle Bock“ infrage kommt – und was ihn nach 13 Jahren in der Schweiz wieder in die Heimat bringt.
Das Brot erfreut sich vor allem in Deutschland großer Beliebtheit. Trotz der Vielfalt verweisen die Bäcker der Region auf einen Favoriten.
„Da sollte man sich ne Scheibe abschneiden“: Ein simples Mischbrot hat bei Facebook einen kleinen Hype ausgelöst – wegen seiner Verzierung. Es zeigt das Wappen des FC Erzgebirge Aue. Wie es entstanden ist und warum es nicht auf den Esstisch kommt.
Feiern in einer für das Handwerk schwierigen Zeit: Beim Backstubenfest der Bäckerei Stölzel in Rochlitz hat „Freie Presse“ den Bäckern nicht nur über die Schulter geschaut, sondern nachgefragt, wie sie die Energie- und Rohstoffkrise bewältigen.
Die erfolgreiche Kampagne der FSV-Anhänger findet Nachahmer: Der finanziell angeschlagene Frauenfußballverein Turbine Potsdam folgt diesem Beispiel.
Der neue Chef des Radebeuler Staatsweingutes, Andreas Stuhl, über sächsische Weine, seine Qualitätsansprüche und warum hohe Preise gerechtfertigt sind.
125 Jahre gibt es das Reichenbacher Kulturhaus jetzt. In der Ausstellung „Vom Kaiser zur Prinzipalin“ gibt es Interessantes zu entdecken. Den Eröffnungsabend hatten aber etliche anders erwartet.