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30 Jahre lange gab es das "Steakhouse El Rancho". Seit November nennt es sich "Filetstück". Denn es bietet viel mehr als Rindfleisch. Das ist auch einem Gastroführer aufgefallen.
30 Jahre lange gab es das "Steakhouse El Rancho" in Zwickau. Seit November nennt es sich "Filetstück". Denn es bietet viel mehr als Rindfleisch. Das ist auch einem Gastroführer aufgefallen.
Claudia Lappöhn will 1000 Jahre Erzgebirgsgeschichte erzählen, und damit auch von Widrigkeiten und Zuversicht. Das kennt die Leukersdorferin, die in einem Michelinstern-ausgezeichneten Restaurant ausgebildet wurde, aus dem eigenen Leben.
1500 Teile Kochausrüstung, 400 Zutaten und mittendrin Sebastian Braun. Der Nachwuchskoch trat am Dienstag beim San-Pellegrino-Young-Chef-Academy-Ausscheid in Köln an.
Im ADAC-Test kam das Auto mit den schlechtesten Reifen aus Tempo 80 nach 46 Metern zum Stehen. Beim besten Modell waren es zehn Meter weniger.
Traditionelle trifft jetzt öfter moderne Küche in der "Eiche". Von ihrer Ausbildung zur Küchenmeisterin bringt Jennifer Ciba internationale und extravagante Rezept-Ideen auf die Teller.
Traditionelle trifft jetzt öfter moderne Küche in der "Eiche". Von ihrer Ausbildung zur Küchenmeisterin bringt Jennifer Ciba internationale und extravagante Rezept-Ideen auf die Teller. Auch vegan darf es sein.
Traditionelle trifft jetzt öfter moderne Küche in der Gaststätte. Von ihrer Ausbildung zur Küchenmeisterin bringt Jennifer Ciba internationale und extravagante Rezept-Ideen auf die Teller. Auch vegan darf es sein.
Mondbrocken sind nicht dabei, wenn ab Dienstag Erinnerungsstücke des Ex-Astronauten Edwin Eugene "Buzz" Aldrin in New York versteigert werden. Darunter ist die Jacke, die er bei der "Apollo...
Seit 2019 führt Familie Pester die "Ratsstube". Mit ihrer Küche konnte sie einen Restaurantkritiker begeistern.
Der Dekra-Sachverständige Christian Koch über steigende Preise, rettenden Grip bei Nässe und die Frage, warum Autofahrer nicht zwingend das Reifenfabrikat kaufen sollten, das in Tests die beste Gesamtnote bekommen hat.
Sebastian Braun ist nach beruflichen Stationen in Österreich, Schwaben und in einem Sterne-Haus in Stolpe vorerst in die Heimat zurückgekehrt.
Sebastian Braun ist nach beruflichen Stationen in Österreich, Schwaben und in einem Sterne-Haus in Stolpe vorerst in die Heimat zurückgekehrt. Das aktuelle Menükonzept des "Bergauers" in Schneeberg liegt dem 22-Jährigen sehr.
Martin Walther macht aus dem Café seiner Eltern ein innovatives Restaurant - und steht kurz danach im Guide Michelin. Er wurde für den Gründerpreis nominiert.
Der Leipziger Sternekoch Detlef Schlegel ist "Koch des Jahres" - In Pandemiezeiten hat er es aber mit ganz anderen Herausforderungen zu tun
Hunderttausende kommen auf der Suche nach innerer Einkehr und Spiritualität jedes Jahr nach Galicien. Die autonome Region bietet so manche Delikatesse - auch für die Seele.
"Die Zeit der Kirschen" ist die Fortsetzung von "Das Lächeln der Frauen"
Die Zahl von Garageneinbrüchen in Plauen steigt derzeit täglich. Am Freitag berichtete die Polizei, dass - wie erst jetzt bekannt wurde - in den vergangenen Wochen in eine Garage an der...
Hart- und Softreifen in einem soll die Lösung für die vielen Linkskurven am Sachsenring sein
Der Auer Spitzenkoch Benjamin Unger über die Probleme der Branche, sonntägliche Ruhetage und die Vorbereitungen für die Zeit nach Corona