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Es ist ein Auf und Ab: In den kommenden Tagen wird es in Sachsen tagsüber frühlingshaft - und nachts bitterkalt.

Mit einer Handvoll Zutaten lassen sich in Japans Küche Geschmackswunder zaubern: Warum es sich lohnt, offen für Veränderungen im kulinarischen Tagesablauf zu sein - etwa für Misosuppe zum Frühstück.

Bei jungen Menschen ist es wieder angesagt zu häkeln, zu töpfern und einzukochen. Auch Tatjana Franz aus Neukirchen ist dabei: Sie lebt für das Gärtnern. So versorgt die 27-Jährige sich selbst.

Mit einem Stand auf dem Weihnachtsmarkt fing für zwei Frauen aus Afghanistan, die bisher nur zu Hause kochten, ein neues Kapitel in ihrem Leben an. Jetzt gehen sie den nächsten Schritt.

Edelmetall für deftige Metzgerkost für Ingolf Fischer aus Marbach bei Augustusburg: Wie sich der Erzgebirger bei der Blutwurst-Weltmeisterschaft drei Medaillen sichert.

Der Koch des Restaurants „Erbschänke“ in Glauchau-Wernsdorf hat besondere Empfehlungen für die Feiertage. Dabei gibt Benny Treiber als Profi Tipps und Kniffs, die man auch zu Hause anwenden kann.

Der 41-Jährige, der vor zehn Jahren nach Deutschland geflohen war, nennt sein Lokal nach seiner Geburtsstadt Damaskus. Nun erzählt er, wie es ihn nach Zwickau verschlagen hat.

Lebensmittelunverträglichkeiten bei Kindern stellen Eltern gelegentlich vor große Probleme. Für David Brückner sind sie Alltag. Er hat Spaß daran, sich etwas Neues auszudenken. Nur vor einer Besonderheit hat er Respekt.

Wie Gemüsegärtner Philipp Schubert die KI nutzt, um die Flächen im Plauener Umweltzentrum bestmöglich zu bestellen und was ihm dieses Jahr nicht noch einmal in die Biokisten kommt.

Mit Uwe Heinz ist ein erfahrener Küchenchef gefunden worden. Die Küche ist auf Kitas und Schulen spezialisiert. Und wie fällt die Zwischenbilanz von Klinikkäufer Kilian Lange zum Gesamtobjekt aus?

Zur zweiten Freiberger Ladies-Shopping-Night waren hunderte Frauen in der Altstadt unterwegs. Diesmal stand auch Kultur auf dem Programm. Eine Kundin sagt: „Es gibt Sekt, und alle sind gut gelaunt.“

Das Restaurant wetteifert bei den Kochsternstunden mit 45 anderen Lokalen in Sachsen um die Gunst der Gäste. Denen serviert der Küchenchef sechs Gänge. Auf eines verzichtet Christian Weidt aber 2025.

Dirk Schröder will spätestens im Frühjahr sein Restaurant in der historischen Altstadt abgeben. Er hofft auf einen nahtlosen Übergang. Doch geht der Plan auf?

Eine schüchterne Frau, ein narzisstischer Ehemann, zwei Kinder. Als sie sich trennt, eskaliert ihre Ehe so sehr, dass das jüngere Kind ins Heim muss. Vom Kampf einer Mutter um ihre Kinder. Und von Behörden, die etwas entscheiden sollen, das sie überfordert.

Wer in Alta Badia in Südtirol die Hänge hinuntersaust, der landet in einer für die Alpen besonderen Kultur. Das spiegelt sich in Sprache, Traditionen und im Kochtopf wider.

Der SOS-Kinderdorf-Verein wird seit Jahren von den Lichtenauer Mineralquellen unterstützt. Dieses Jahr profitiert das Mehrgenerationenhaus Zwickau von der Aktion „Lichtblicke schenken“.

Am Freitag hat der Raachermannelmarkt in Aue geöffnet. Kulinarisch wird einiges geboten. Was auffällt: Manches ist teurer geworden. Ein Blick auf Angebote und Preise.

Den Namen Quendt kennt in Sachsen jeder. Das Familienunternehmen hatte es geschafft, mit seinem Dresdner Stollen bei Aldi gelistet zu werden. 2014 verkauften die Quendts an die Firma Lambertz. Heute serviert Heike Quendt in Dresden selbst gebackene Ackerbohnen-Tartelettes. Mit – einer Kombination aus Quendt und Bio – betreibt die Ernährungswissenschaftlerin die erste Hülsenfrucht-Manufaktur Deutschlands, wie sie sagt.

Wie der Verein „Wildes Oederan" auf Spezialtouren auf essbare Wildpflanzen im Oederaner Stadtwald hinweist.

Smoothies erradeln, Kinder an Gemüse heranführen, Wissenswertes über Kräuter erfahren und zahlreiche Mitmachaktionen lockten viele Zwickauer auf den Hauptmarkt. Ziel: Etwas für die Gesundheit zu tun.

Zubereitet mit Herz und Tradition: Die kulinarische Vielfalt der erzgebirgischen Küche steht täglich auf dem Speiseplan des Arzgebirgischen Assenfahrers.

Warum ein Frühstück für Schulkinder nicht ausreicht und warum sich mit Saft der Obstbedarf nicht decken lässt. Darüber spricht Caroline Schmidt in Kursen, die für Eltern kostenlos angeboten werden.

Früher war Olaf Egert Pächter der Kantine im Behördenzentrum im Plauener Westend. Nun hat er eine Firma gegründet und stellt im Untergeschoss des Wohnhauses frische Nudeln her.

Das Stadtfest wartet am Wochenende mit jeder Menge Spiel, Spaß und Musik für Groß und Klein auf. Junge Gäste können sich freuen auf Rock, Rap und Pop. Neu sind im Muldeparadies zum Beispiel Trampoline und ein Fahrrad, bei dem man für seinen Obst-Gemüse-Mix kräftig strampeln muss.