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Von wegen alles wird teuer: Auf dem Kaßberg in Chemnitz gibt es ein Lokal, das der höheren Mehrwertsteuer trotzt. Wie geht das?
Bei der Schlossweihnacht in Netzschkau konnten die Besucher viel über ein beliebtes Gewürz lernen. Und das ist es noch nicht gewesen. Diese Woche kann man noch mehr erfahren.
Max Seidel aus Tannenbergsthal hat seinen eigenen Likör auf dem Markt. Inzwischen beliefert er über 100 Restaurants und Unternehmen in der Region. Wie die Idee für sein Unternehmen entstanden ist.
Schokolade und Punsch: Lebendiger Weihnachtskalender in Augustusburg und Flöha bieten auch kulinarische Überraschungen.
Angelikaschnaps galt in Bockau als Goldstaub. Inzwischen gibt es ihn kaum noch. Dabei steht diese Spirituose wie keine andere für die Laborantentradition im Ort.
Immer mehr Menschen in Sachsen sind erkältet. Helfen da schon einfache Mittel wie Zitrone, Ingwer oder Hühnersuppe?
„Wie das Leben so schmeckt“: Das ist der Titel einer Familienchronik, aus der Autor Markus Schneider am Freitag erstmals lesen wird. Das Buch wartet mit einer besonderen Beigabe auf.
Heiß muss er sein, wärmen und manchmal die Sinne benebeln: „Freie Presse“ hat Glühweine und alkoholfreie Getränke auf dem Weihnachtsmarkt getestet - und dabei einen Trend herausgefunden.
Das zwölf Meter lange Gebäck kam diesmal aus der Frauensteiner Bäckerei Schmieder. Und die jungen Bäckermeister verraten so einiges über das besondere Rezept und über ihr Handwerk.
Immer wenn die italienische Familie D‘Anna ins Erzgebirge kommt, ist dort die Freude groß. Schließlich haben die Besucher Tausende Früchte dabei, für die die Nachfrage kontinuierlich steigt.
Seit mehreren Jahren bietet Arndt Grohmann im Winter in der Stadt Orangen, Zitronen oder auch Mandarinen an. Doch zuletzt lief nicht alles nach Plan. Woran lag‘s?
Eigentlich beschäftigt man sich bei Vogtland-Aronia mit der Verarbeitung der heimischen Früchte. Seit ein paar Jahren wird aber auch Gin produziert - erstmals in Zusammenarbeit mit einem Sportverein.
Das große Glück beginnt auf dem Bildschirm: Das Barockschloss Lichtenwalde ist wegen der Sat-1-Hochzeitshow bundesweit bekannt geworden. Jetzt gab es ein Wiedersehen.
Der Spirituosenhersteller Lautergold stellt zum Handwerkstag am Sonntag ein neues Produkt vor: einen Kräuterlikör, der in Flammen aufgeht. Dafür war ordentlich Tüfteln angesagt.
Ferienzeit ist Ausflugszeit: Auch in Mittelsachsen gibt es so einige lohnende Ziele, etwa die Terra Mineralia in Freiberg. Ein Tag in der Bergstadt vergeht rasch, wenn man Shoppen geht, Eis schleckt, Cappuccino trinkt und bunte Steine bewundert.
Der Oktober startet mit dem Annaberger Herbst- und Bauernmarkt. Innenstadtgeschäfte haben länger geöffnet.
Das Schnitzel war einmal das Volksessen der deutschen Gastronomie: beliebt, solide, erschwinglich. Machen 19 Prozent Mehrwertsteuer das Schnitzel zum Luxus?
Die Manufaktur Mate, der "Produzent des Jahres", erklärt, worauf es bei Geschmack, Farbe und Geruch ankommt
Beschäftigte der Edeka-Tochter Franken-Gut Fleischwaren in Striegistal sind am Mittwoch in einen Warnstreik für höhere Löhne getreten. Eine Südfrucht spielte dabei eine wichtige Rolle.
Noch bis Mitte August dreht sich rund um das Rathaus alles um guten Wein, leckeres Essen und Unterhaltung. Das Angebot ist vielfältig wie noch nie. „Freie Presse“ hat sich nach Besonderheiten umgeschaut.
Die Barmeister Tilo und Felix Erdmann aus Flöha kennen die Trends für heiße Tage: vom Limetten-Zitronen-Likör bis zum Mango-Limetten-Tonic. In ihrer bar academy entstehen neue Kreationen.
Wir stellen ein Rezept für leckeres Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Knoblauch-Marinade vor.
Shoppen im „Twenty4seven“ kann ganz fix gehen: rein, Ware schnappen, zahlen, wieder raus. Doch noch ist nicht jedes Produkt jederzeit zu haben. Welche das sind und was Kunden beim Bezahlen verwirrt.
Menüabende und unkomplizierte Gerichte mit Obst, Gemüse, Fleisch und Käse aus der Region - Hanna Lehmann kocht in einer ausgebauten Scheune in Lichtenau bei Chemnitz zweimal in der Woche für bis zu 20 Gäste. "Mycel" heißt ihr Projekt, mit dem sie zugleich ein kulinarisches Netzwerk knüpfen will.