Auerbach
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Am Beruflichen Schulzentrum Falkenstein lernen 850 junge Leute Berufe in Gastronomie und Handwerk
Falkenstein. Auf die Frage nach seinem Berufswunsch braucht Pierre Schenker nicht lange überlegen: "Ich möchte Koch werden", entgegnet der Jugendliche aus Trieb. Aus diesem Grund nutzte der Mittelschüler am Samstag die Gelegenheit, beim Tag der offenen Tür hinter die Kulissen des Beruflichen Schulzentrums (BSZ) für Ernährung, Haus- und...
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