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Salvator Muraca präsentiert Gurkeneis und einen Melonen-Eisbecher.
Salvator Muraca präsentiert Gurkeneis und einen Melonen-Eisbecher. Bild: Joachim Thoß
Salvator Muraca präsentiert Gurkeneis und einen Melonen-Eisbecher.
Salvator Muraca präsentiert Gurkeneis und einen Melonen-Eisbecher. Bild: Joachim Thoß
Auerbach
Die Eismacher: Italiener in Auerbach mag's nicht zu heiß
Redakteur
Von Bernd Appel
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Zwischen 22 und 25 Grad Celsius ist für Salvatore Muraca die beste Temperatur um Eis zu verkaufen.

Salvatore Muraca (46) kam schon vor einem Vierteljahrhundert aus Kalabrien nach Deutschland - in Jülich in der Eifel erlernte er in der Eisdiele eines Freundes die Kunst des Eismachens. Später wechselte er nach Bayern, eröffnete sein eigenes Geschäft und verkaufte Eis aus vier Wagen heraus. Das Geschäft lief gut - doch die Fahrer seien knapp...
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