Auerbach
Wie ein Gasthof auf Offensive schaltet
Es sind keine einfachen Zeiten in der Gastronomie, das spürt auch der Gasthof im Eichigter Ortsteil. Doch statt das Angebot einzuschränken, gehen die Süßebacher den gegenteiligen Weg.
Jammern will das Team um Kay Kutsche vom Landgasthof Süßebach auf keinen Fall. Aber auch hier spüren die Betreiber, dass den Vogtländern das Geld fürs Essengehen derzeit nicht so locker sitzt. Doch was dagegen tun, wenn das klassische Mittagsgeschäft unter der Woche nicht läuft? Manche Gastronomen im oberen Vogtland haben in...
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