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Erschienen am 03.03.2023

Elli's Kaffeestube in Schöneck: Lokal mit Wohnzimmer-Atmosphäre

Von Christian Schubert
  • Elli's Kaffeestube in Schöneck: Lokal mit Wohnzimmer-Atmosphäre - Elisabeth Neidhardt tischt seit knapp fünf Jahren in Elli's Kaffeestube in Schöneck selbst gebackenen Kuchen und Torte auf.
    Elisabeth Neidhardt tischt seit knapp fünf Jahren in Elli's Kaffeestube in Schöneck selbst gebackenen Kuchen und Torte auf. Bild: Christian Schubert
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Seit fünf Jahren gibt es das Café in Schöneck. Vom Geheimtipp wurde es zur festen Größe in der Stadt. Was ist das Erfolgsrezept von Gastgeberin Elisabeth Neidhardt?

"Es ist nicht genug zu wissen - man muss auch anwenden. Es ist nicht genug zu wollen - man muss auch tun". Dieses Zitat von Johann Wolfgang von Goethe ist auf der Internetseite von Elli's Kaffeestube zu finden. Frei nach diesem Zitat hat Elisabeth Neidhardt ihren Mut zusammengenommen, sich vor knapp fünf Jahren beruflich komplett verändert und...

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