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Erschienen am 16.09.2022

Hohe Nachfrage: Wiesn-Brezel jetzt im Sortiment

Von Holger Weiß
  • Hohe Nachfrage: Wiesn-Brezel jetzt im Sortiment - Der eine Bäckermeister schaut dem anderen über die Schulter: Kai Goldmann, seit vorigem Jahr im Team der Feinbäckerei Wunderlich in Schreiersgrün, zeigt seinem Chef Volker Wunderlich, wie die perfekte Wiesn-Brezel gelingt.Foto: David Rötzschke
    Der eine Bäckermeister schaut dem anderen über die Schulter: Kai Goldmann, seit vorigem Jahr im Team der Feinbäckerei Wunderlich in Schreiersgrün, zeigt seinem Chef Volker Wunderlich, wie die perfekte Wiesn-Brezel gelingt.Foto: David Rötzschke Bild: David Rötzschke
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Know-how aus Bayern kommt im Vogtland an: Wie Bäckermeister Wunderlich vom Erfolg der Plauener Wiesn profitiert.

Während in den Chefetagen der Sternquell-Brauerei und beim Mutterkonzern in Kulmbach noch überlegt wird, ob der ersten Sternquell-Wiesn in Plauen weitere folgen, lässt Bäckermeister Volker Wunderlich in Schreiersgrün nichts anbrennen: Weil die Riesenbrezeln, die seine Feinbäckerei an den Wiesn-Caterer lieferte, in Plauen so...

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