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Christina Zetzsche, Direktorin des Best Western Plauen, und Küchenchef Thomas Gruner in ihrem neuen Restaurant. Das Buffet hinter ihnen ist jetzt im Restaurantbetrieb hinter einem Vorhang versteckt.
Christina Zetzsche, Direktorin des Best Western Plauen, und Küchenchef Thomas Gruner in ihrem neuen Restaurant. Das Buffet hinter ihnen ist jetzt im Restaurantbetrieb hinter einem Vorhang versteckt. Bild: Ellen Liebner
Christina Zetzsche, Direktorin des Best Western Plauen, und Küchenchef Thomas Gruner in ihrem neuen Restaurant. Das Buffet hinter ihnen ist jetzt im Restaurantbetrieb hinter einem Vorhang versteckt.
Christina Zetzsche, Direktorin des Best Western Plauen, und Küchenchef Thomas Gruner in ihrem neuen Restaurant. Das Buffet hinter ihnen ist jetzt im Restaurantbetrieb hinter einem Vorhang versteckt. Bild: Ellen Liebner
Plauen
05.09.2024

Darum wurde dieses Restaurant in Plauen renoviert

Von Jonas Patzwaldt
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Wer Gäste in sein Lokal bekommen will, der muss mit der Zeit gehen. Das dachte sich auch ein bekanntes Restaurant aus Plauen. Was neu ist und warum die Renovierung besonders war.

Die Optik ist nicht mehr zeitgemäß gewesen, deshalb musste eine neue her. Christina Zetzsche, Hoteldirektorin des Best Western Am Straßberger Tor in Plauen, hat ihr Restaurant renovieren lassen. Es wurde zwar schon zuvor regelmäßig nachgebessert, nach 18 Jahren sei es aber an der Zeit für eine grundlegende optische Erneuerung gewesen, sagt...
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