Plauen
An die einstige Brauerei Schwender in Schleiz erinnert derzeit eine Sonderausstellung. Dabei erfährt man auch, dass es damals einen Mühltroffer Nebenbetrieb gab.
Schwender-Bier wurde von 1874 bis 1937 in der gleichnamigen Brauerei hergestellt. Das Unternehmen leitete Otto Schwender zusammen mit Schwager Max Gentzsch. In einer neuen Ausstellung zum Schleizer Brauereiwesen, die im Rutheneum der ostthüringischen Stadt errichtet wurde, erfährt man, dass das Schleizer Bier nicht nur in der...
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