Ihre Torten sind kleine Kunstwerke: Wenn andere schlafen, steht diese Plauenerin in der Küche

Das Hobby von Kiêu Lê-Hahn ist es, Torten für private Familienfeiern zu kreieren.

Das Hobby von Kiêu Lê-Hahn ist es, Torten für private Familienfeiern zu kreieren. Bild: Ellen Liebner

Bei diesem speziellen Hobby kommt es auf Fingerfertigkeit an. Damit auch das letzte Stückchen Blattgold seinen Platz findet.

Bei diesem speziellen Hobby kommt es auf Fingerfertigkeit an. Damit auch das letzte Stückchen Blattgold seinen Platz findet. Bild: Ellen Liebner

Wenn sich Mutti Kiêu verrechnet hat, also Zutaten übrig bleiben, dann lutschen die Kinder Valentin und Rosalie schon mal am Sahnebeutel.

Wenn sich Mutti Kiêu verrechnet hat, also Zutaten übrig bleiben, dann lutschen die Kinder Valentin und Rosalie schon mal am Sahnebeutel. Bild: Ellen Liebner

Plauen

10.07.2024 | 17:25

Ihre Torten sind kleine Kunstwerke: Wenn andere schlafen, steht diese Plauenerin in der Küche

Von Sabine Schott

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Kiêu Lê-Hahn hat ein süßes Hobby. Sie kreiert Torten aller Art. Je aufwendiger, umso besser. Die Ideen dafür kommen der Deutsch-Vietnamesin dann, wenn andere im Bett liegen.

An der schwarzen Buttercreme ist Kiêu Lê-Hahn einmal fast verzweifelt. „Egal, wie viel Lebensmittelfarbe ich auch verwendet habe, die Creme blieb einfach nur Grau. Ich bekam es irgendwie nicht hin“, erinnert sich die 33-jährige Plauenerin. Von Beruf ist sie Expertin für internationales Management, führt die Geschäfte eines Vereins. Doch...

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