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Bäckermeister Roman Wunderlich aus Oelsnitz wird im Edeka-Markt in Plauen seine insgesamt 15. Filiale eröffnen.
Bäckermeister Roman Wunderlich aus Oelsnitz wird im Edeka-Markt in Plauen seine insgesamt 15. Filiale eröffnen. Bild: Ellen Liebner
Plauen

Nach Insolvenz: Neuer Bäcker übernimmt Filiale im Plauener Edeka-Markt

Im Sommer hatte die Bäckerei Pasold den Betrieb eingestellt und alle noch verbliebenen Außenstellen geschlossen. Jetzt gibt es für die verwaiste Filiale im Plauener Edeka eine Nachfolgelösung.

Es seien letztlich betriebswirtschaftliche Gründe gewesen, die zum Aus der Bäckerei Pasold geführt hätten. Steigende Rohstoffkosten und wachsende Energiepreise hätten es unmöglich gemacht, die Handwerksfirma fortzuführen, so Insolvenzverwalter Marlon Foit im Sommer dieses Jahres. Von der Liquidation des Plauener Bäckereibetriebes war auch...
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