Neues Lokal öffnet in Plauen: Südamerikanisches Temperament trifft auf venezolanische Küche

Die Geschwister Ana und Fran Ruiz (rechts) mit ihren Eltern Edgar und Jenny laden ab Sonntag ein, in ihrem Lokal an der Annenstraße 51 Spezialitäten aus Venezuela zu probieren.

Die Geschwister Ana und Fran Ruiz (rechts) mit ihren Eltern Edgar und Jenny laden ab Sonntag ein, in ihrem Lokal an der Annenstraße 51 Spezialitäten aus Venezuela zu probieren. Bild: Ellen Liebner

Vor ihrem Lokal an der Annenstraße 51. Vater und Sohn freuen sich, den Plauenern die venezolanische Küche vorstellen zu können.

Vor ihrem Lokal an der Annenstraße 51. Vater und Sohn freuen sich, den Plauenern die venezolanische Küche vorstellen zu können. Bild: Ellen Liebner

Arepas, Empanadas und Tequeños auf einem Teller. Die Füllungen gibt es in verschiedenen Varianten.

Arepas, Empanadas und Tequeños auf einem Teller. Die Füllungen gibt es in verschiedenen Varianten. Bild: Ellen Liebner

Plauen

28.02.2026 | 13:20

Neues Lokal öffnet in Plauen: Südamerikanisches Temperament trifft auf venezolanische Küche

Von Bernd Jubelt

Das Vogtland bekommt ein neues Restaurant. Familie Ruiz eröffnet es am Sonntag unter dem Namen „Doktor Arepa“ in Plauen. „Jedes Gericht erzählt unsere Geschichte“, sagt Inhaber Fran. Und zu erzählen gibt es viel.

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Erschienen am: 28.02.2026 | 06:00 Uhr

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