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Anke Köhler ist ärztlich geprüfte Fastenleiterin. Die Kurse orientieren sich an der Buchinger Methode.
Anke Köhler ist ärztlich geprüfte Fastenleiterin. Die Kurse orientieren sich an der Buchinger Methode. Bild: privat
Plauen

Wandern gegen den Hunger: Vogtländerin gibt Fasten-Kurse

Anke Köhlers Gäste pilgern aus Berlin, Dresden oder Leipzig ins Vogtland, um eine Woche zu fasten und zu wandern. Doch wenn Schmalhans Küchenmeister ist, begeistert das nicht jeden auf Anhieb.

Seit fast 20 Jahren fastet Anke Köhler einmal im Jahr. Fürs Wohlbefinden, zur Entgiftung und aus gesundheitlichen Gründen, sagt die 59-Jährige aus Jößnitz. "Das tut mir einfach richtig gut", sagt sie. Doch erst ihr Mann Gero hat sie ermutigt, diese Leidenschaft zum Beruf zu machen. 2018 ging sie die Idee an, hängte nach einer Weiterbildung...
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