130 Jahre Schaller: Zwei Reichenbacher Familien stehen für eine Fleischer-Tradition

Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte

Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier .

Regionale Nachrichten und News

Schließen

Gehören zu Reichenbach wie die Peter-Paul-Kirche zur Stadt: Die Schallers von der Fleischerei sowie der Wurstfabrik repräsentieren drei Generationen einer Fleischer-Tradition seit 1892. Dafür stehen in der rechten Bildhälfte für die Wurstfabrik an der Buchenstraße Uta und Walter Schaller, Sohn Ralf mit Ehefrau Kathleen Schaller sowie die Kinder Franz, Anna und Jonas. Auf gemeinsame familiäre Wurzeln geht auch die Fleischerei von der Unteren Dunkelgasse zurück - dafür stehen Renate und Hans Schaller, Sohn Uwe mit Ehefrau Solvie Schaller sowie die Kinder Hanna, Robert und Marlene (nicht im Bild).

Gehören zu Reichenbach wie die Peter-Paul-Kirche zur Stadt: Die Schallers von der Fleischerei sowie der Wurstfabrik repräsentieren drei Generationen einer Fleischer-Tradition seit 1892. Dafür stehen in der rechten Bildhälfte für die Wurstfabrik an der Buchenstraße Uta und Walter Schaller, Sohn Ralf mit Ehefrau Kathleen Schaller sowie die Kinder Franz, Anna und Jonas. Auf gemeinsame familiäre Wurzeln geht auch die Fleischerei von der Unteren Dunkelgasse zurück - dafür stehen Renate und Hans Schaller, Sohn Uwe mit Ehefrau Solvie Schaller sowie die Kinder Hanna, Robert und Marlene (nicht im Bild). Bild: Franko Martin

Reichenbach

03.02.2022

130 Jahre Schaller: Zwei Reichenbacher Familien stehen für eine Fleischer-Tradition

Von Gerd Möckel

Ob in Reichenbach oder ganz Deutschland - Spezialitäten aus der Wurstfabrik und der Unteren Dunkelgasse sind seit fünf Generationen in aller Munde. Damit das so bleibt, wird weiter fleißig investiert.

Reichenbach. Wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit. Wie viel Wahrheit hinter diesem geistreichen Spruch steckt, lässt sich in Reichenbach am Jubiläum zweier Firmen ablesen, die ihren Ursprung in einer Geschäftsgründung am 6. Februar 1892 haben: Die Reichenbacher Wurstfabrik Walter Schaller und die Fleischerei Uwe Schaller setzen...

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.

© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG

Das könnte Sie auch interessieren

Nach zehn Jahren Leerstand in Neumark: Unternehmer möbelt Gaststätte auf - schon der Name macht Appetit

Auch der neue Tresen nimmt Konturen an. Kay Oertel (links) und Evi Hölzel von Oertels Möbelwerkstätten, Kerstin (vorn) und Steffen Rudolph sowie Bürgermeister Sven Köpp (rechts).

Anfang Dezember feiert die Gaststätte im Sport- und Vereinshaus ihr Comeback. „Ein Glücksfall für uns“, sagt der Bürgermeister – das Betreibermodell von „Jedermanns“ ist einzigartig.

Schüler gegen Wehrpflicht - Tausende Teilnehmer bei Streik

In Dresden begann der Protest um 10.00 Uhr.

Bundesweit setzen junge Menschen mit den Demonstrationen ein Zeichen gegen die Wehrpflicht. In Sachsen beteiligen sich Tausende an den Aktionen.

Reichenbacher Imbiss vor Wiedereröffnung: „Etwas Besseres hätte uns nicht passieren können“

Noch geben sich im Schenkerhaus die Handwerker die Klinke in die Hand – lediglich die Lenk-Filiale hat geöffnet. Am Freitag, 6.30 Uhr, schließt Uwe Schaller auch den Imbiss auf.

Seit zwei Wochen sind die Schenkerhaus-Schaufenster blickdicht abgehängt. Betreiber Uwe Schaller über die Ziele des Laden-Tunings – und das Glück mit dem Standort.

Nach Schnee, Eis und milden Temperaturen in Sachsen: Kommt nächste Woche der Winter zurück?

Hier und da Schnee und Glatteis gab es in Sachsen bereits in den vergangenen Tagen - steht das nun wieder bevor?

Vor wenigen Tagen hatten wir noch Glätteunfälle in Südwestsachsen, nun wird es milder. Bleibt das so? Was kommende Woche auf den Freistaat zukommt.

Streaming erobert Hollywood – Netflix übernimmt Warner Bros.

Netflix erobert Hollywood.

Ein Chef von Warner Bros. verspottete einst Netflix als "albanische Armee", die nicht die Welt erobern könne. Jetzt will der Streaming-Dienst das Hollywood-Studio übernehmen. Es gibt auch Gegenwind.

Andrej Sokolow und Evelyn Denich, dpa

Dieser Blitzer im Vogtland entwickelt sich zur Einnahmequelle für den Kreishaushalt

Der Blitzer in Schöneck löste im halben Jahr 3742-mal aus.

Das Gerät am Ortseingang von Schöneck ist für den Vogtlandkreis lukrativ. Im ersten Halbjahr seines Bestehens wurde eine beachtliche Summe eingenommen.

Daniela Hommel-Kreißl