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Nicht nur in der Tannenbergsthaler Bäckerei von Innungsobermeister Jörg Schürer werden Unterschriften für die Petition "Alarmstufe Brot" der sächsischen Handwerksbäcker gesammelt, die Verkäuferin Michaela Thoß einer Kundin über die Ladentheke reicht.Foto: Joachim Thoß

Nicht nur in der Tannenbergsthaler Bäckerei von Innungsobermeister Jörg Schürer werden Unterschriften für die Petition "Alarmstufe Brot" der sächsischen Handwerksbäcker gesammelt, die Verkäuferin Michaela Thoß einer Kundin über die Ladentheke reicht.Foto: Joachim Thoß Bild: Joachim Thoß

Jörg Schürer - Obermeister der Bäckerinnung

Jörg Schürer - Obermeister der Bäckerinnung Bild: Ellen Liebner

Reichenbach

11.10.2022

"Alarmstufe Brot": Viele Kunden unterstützen ihre Bäcker

Von Holger Weiß

Steigende Preise bei Energie und Rohstoffen; viele Kunden unter Sparzwang - das Bäckerhandwerk steht unter Druck. Von wem die Bäcker im Vogtland in dieser Situation Unterstützung erwarten.

Mehrere tausend Unterschriften haben die Bäcker im Vogtland bereits gesammelt, sagt Innungsobermeister Jörg Schürer. Seit Ende September liegen in vielen Bäckereien und deren Filialen die Unterschriftenlisten zu "Alarmstufe Brot" aus. In der Petition formuliert der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerkes Sachsen seine Forderungen an die...

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