"Schnitzelparadies" verschiebt Eröffnung

Erschienen am 03.02.2023
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Plauen.
Das Plauener Schnitzelparadies wird voraussichtlich erst im zweiten Quartal eröffnen. Wie Betreiber Hartmut Fichtner sagt, verschiebe sich die Wiedereröffnung des Lokals in der einstigen "Harmonie" am Oberen Graben aufgrund von Verzögerungen am Bau. "Wir haben unter dem alten Parkett Bitumen gefunden, das entfernt werden musste", so der Gastronom. Hinzu kam, dass Fichtner selbst gesundheitlich kürzer treten musste, wie er sagt. Fichtner betreibt zwei weitere Restaurants in Hof und Zwickau. (cbo)
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