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Erschienen am 11.12.2020

Wurstfabrik investiert in klimaschonende Technik

Von Gerd möckel
  • Regionale Kooperation. Firmenchef Ralf Schaller (rechts) setzt bei der Investition in neue Technik der Wurstfabrik auf Hersteller aus der Nähe. Die Komponenten für eine neue Kälteanlage liefern Wärmetauscher-Produzent Thermofin (links Geschäftsführer Bernd Löffler) und Futron Netzschkau mit Betriebsleiter Jörg Fuhrmann.
    Regionale Kooperation. Firmenchef Ralf Schaller (rechts) setzt bei der Investition in neue Technik der Wurstfabrik auf Hersteller aus der Nähe. Die Komponenten für eine neue Kälteanlage liefern Wärmetauscher-Produzent Thermofin (links Geschäftsführer Bernd Löffler) und Futron Netzschkau mit Betriebsleiter Jörg Fuhrmann. Bild: Franko Martin
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Der Reichenbacher Familienbetrieb setzt verstärkt auf nachhaltige Produktion und Regionalität. Die neue Kälteanlage bauen lokale Hersteller, auch bei den Fleischlieferanten wird auf kurze Wege geachtet.

Mit ihren deutschlandweit erhältlichen Oma-Hilde-Konserven oder der vor allem im mitteldeutschen Raum beliebten SB-Wurst trifft die Reichenbacher Wurstfabrik Walter Schaller seit Jahren den Geschmack vieler Verbraucher. Die anhaltend gute Entwicklung des Unternehmens konnte im Vorjahr auch mit der Übernahme der Traditionsfirma...

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