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  • „Der Krebs ist zurück“: Zwickauer Wirt erlebt beim Abschiedsgrillen im „Zum Adam“ emotionale Momente

Noch einmal am Grill auf der Terrasse am Vereinsheim des SV Planitz: Karsten Bonitz, 13 Jahre Gastgeber in „Zum Adam“, gibt das Lokal zum Monatsende aus gesundheitlichen Gründen auf.
Noch einmal am Grill auf der Terrasse am Vereinsheim des SV Planitz: Karsten Bonitz, 13 Jahre Gastgeber in „Zum Adam“, gibt das Lokal zum Monatsende aus gesundheitlichen Gründen auf. Foto: Ralph Köhler
Geschirr und Besteck; Küchengeräte, Wein und Eingewecktes im Ausverkauf - Stammgäste und Schaulustige deckten sich ein.
Geschirr und Besteck; Küchengeräte, Wein und Eingewecktes im Ausverkauf - Stammgäste und Schaulustige deckten sich ein. Foto: Ralph Köhler
Marcus und Christian Weidl aus Wilkau-Haßlau haben sich Warmhalte-Behälter gesichert: „Wir sind eine große Familie und feiern viel.“
Marcus und Christian Weidl aus Wilkau-Haßlau haben sich Warmhalte-Behälter gesichert: „Wir sind eine große Familie und feiern viel.“ Foto: Ralph Köhler
Noch einmal am Grill auf der Terrasse am Vereinsheim des SV Planitz: Karsten Bonitz, 13 Jahre Gastgeber in „Zum Adam“, gibt das Lokal zum Monatsende aus gesundheitlichen Gründen auf.
Noch einmal am Grill auf der Terrasse am Vereinsheim des SV Planitz: Karsten Bonitz, 13 Jahre Gastgeber in „Zum Adam“, gibt das Lokal zum Monatsende aus gesundheitlichen Gründen auf. Foto: Ralph Köhler
Geschirr und Besteck; Küchengeräte, Wein und Eingewecktes im Ausverkauf - Stammgäste und Schaulustige deckten sich ein.
Geschirr und Besteck; Küchengeräte, Wein und Eingewecktes im Ausverkauf - Stammgäste und Schaulustige deckten sich ein. Foto: Ralph Köhler
Marcus und Christian Weidl aus Wilkau-Haßlau haben sich Warmhalte-Behälter gesichert: „Wir sind eine große Familie und feiern viel.“
Marcus und Christian Weidl aus Wilkau-Haßlau haben sich Warmhalte-Behälter gesichert: „Wir sind eine große Familie und feiern viel.“ Foto: Ralph Köhler
Zwickau
„Der Krebs ist zurück“: Zwickauer Wirt erlebt beim Abschiedsgrillen im „Zum Adam“ emotionale Momente
Holger Weiß
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Nach 13 Jahren gibt Karsten Bonitz den Schlüssel für das Vereinsheim am Planitzer Sportplatz zurück. Der Zwickauer Koch muss sich auf seine Gesundheit konzentrieren.

Eigentlich wollte er am 21. März sein Lokal wiedereröffnen. „Nach einem Jahr Zwangspause durch die Krankheit. Es sollte ein Neuanfang werden, viele Stammgäste hatten schon reserviert“, sagt Karsten Bonitz. Doch statt eines Neuanfangs in „Zum Adam“ gibt es nun Abschiedsgrillen. Ende des Monats wird der bekannte Zwickauer Koch den...
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Erschienen am: 11.04.2026 | 18:00 Uhr
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
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