Zwickau
Zwickauer Eismacher surfen zurzeit noch auf dem Dubai-Schokoladen-Hype. Auch Pistazien-Eis hat seine Fans. Neue Kreationen wie Walnuss-Rucola oder Grapefruit-Aperol machen Appetit auf mehr. Kostet die Kugel dieses Jahr wieder mehr? Nicht überall.
Riccardo Loreto muss nicht lange überlegen. „Dieses Jahr werden wir einige neue Eissorten haben“, sagt er im Eiscafé „Dolce Freddo“ am Zwickauer Hauptmarkt, während Mitarbeiter mit vollen Tabletts um ihn herumkurven. Vor dem Café sind am sonnigen Freitagmittag fast alle Tische besetzt. Passanten werfen begierige Blicke auf die...
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