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Erschienen am 17.08.2022

Frauen pflücken Minze für eine besondere Erfrischung

Von Annegret Riedel
  • Frauen pflücken Minze für eine besondere Erfrischung - Dorette Hieronimus im Hofladen, in dem es neben Säften viele regionale Produkte gibt - auch hübsch zum Präsent verpackt.
    Dorette Hieronimus im Hofladen, in dem es neben Säften viele regionale Produkte gibt - auch hübsch zum Präsent verpackt. Bild: Thomas Michel
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In der Kelterei Mehlhorn in Langenbernsdorf beginnt noch in diesem Monat die Apfel-Saison. Das Traditionsunternehmen stellt rund 30 Säfte und Nektare her. Momentan wird ein echtes Sommergetränk abgefüllt.

Nur zweimal im Jahr gibt es einen besonderen Saft, für den Yvonne Falk, Kerstin Liebold und Angela Lissner von der Fruchtsaftkelterei Mehlhorn in dieser Woche die entscheidende Zutat geerntet haben. Die frische Minze wächst auf drei Feldern direkt am familiengeführten Betrieb in Langenbernsdorf. "Zweimal im Jahr füllen wir den...

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