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  • Hype um Dubai-Schokolade: Zwickau punktet mit Dubai-Crêpes und Dubai-Kuchen

In der Cêperie „Happymaker“ in den Zwickauer Arcaden serviert Mohamad Alshahen einen Dubai-Crêpe.
In der Cêperie „Happymaker“ in den Zwickauer Arcaden serviert Mohamad Alshahen einen Dubai-Crêpe. Bild: Mario Dudacy
In der Cêperie „Happymaker“ in den Zwickauer Arcaden serviert Mohamad Alshahen einen Dubai-Crêpe.
In der Cêperie „Happymaker“ in den Zwickauer Arcaden serviert Mohamad Alshahen einen Dubai-Crêpe. Bild: Mario Dudacy
Zwickau

Hype um Dubai-Schokolade: Zwickau punktet mit Dubai-Crêpes und Dubai-Kuchen

Redakteur
Von Elsa Middeke
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Pistaziencreme, Engelshaar, Sesampaste und Schokolade: Diese Kombi ist derzeit in ganz Deutschland begehrt. Wo es Dubai-Schokolade in Zwickau zu kosten und zu kaufen gibt? Als Kuchen, als Crêpe und auch als Tafel – mitunter sogar ohne Warteschlange.

Mit schnellen Bewegungen verteilt Mohamad Alshahen Teig auf der heißen Platte. Schnell ist der Crêpe fertig gebacken. Alshahen faltet ihn halb zusammen und gibt selbst gemachte Füllung aus Pistaziencreme, Engelshaar und Sesampaste darauf. Den zum Dreieck zusammengelegten Crêpe garniert er mit Nutella und Pistaziensoße. Fertig ist der...
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