Im Traditionsgasthof in Lichtentanne wird jetzt anatolisch gekocht

Erschienen am 10.11.2022

Im Traditionsgasthof in Lichtentanne wird jetzt anatolisch gekocht

Von Viola Martin

Mehmet Yanalak und seine Frau Hatice bei letzten Vorbereitungen für die Eröffnung ihrer Gaststätte "Euphrat Grillhaus" in einem 188 Jahre alten Gasthof an der Ortsgrenze zwischen Zwickau und Lichtentanne. Bild: Mario Dudacy

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Nach dem Martinsgansessen war die "Lichte Tanne" vor zwei Jahren geschlossen worden. Nun öffnet das Lokal direkt am Martinstag wieder. Hausmannskost steht aber nicht mehr auf der Speisekarte.

Als Regina Neuhaus den Gasthof "Zur Lichten Tanne" an der Ortsgrenze zwischen Zwickau und Lichtentanne vor zwei Jahren schweren Herzens schloss, war lange nicht klar, ob überhaupt wieder Gastronomie in das markante Gebäude auf der im Volksmund als "Nackscher Arsch" bezeichneten Lichtentanner Höhe einziehen wird. Die Küchenmeisterin hatte das...

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