Pizza mit Ente, Rotkohl und Klößen als Zwickauer Weihnachts-Klassiker: „Viele Kunden warten jedes Jahr darauf“

Christoph Richter, Restaurant-Leiter im Zwickauer Globus, hatte die Idee für die Pizza mit Ente, Rotkohl und Klößen.

Christoph Richter, Restaurant-Leiter im Zwickauer Globus, hatte die Idee für die Pizza mit Ente, Rotkohl und Klößen. Bild: Ralph Köhler

Zwickau

07.12.2025

Pizza mit Ente, Rotkohl und Klößen als Zwickauer Weihnachts-Klassiker: „Viele Kunden warten jedes Jahr darauf“

Von Elsa Middeke

Entenbraten auf der Pizza statt auf dem Teller: So serviert den Weihnachts-Klassiker nun das Restaurant im Zwickauer Einkaufsmarkt Globus. Auch mehrere Lieferdienste bringen Feststimmung im Pizza-Karton nach Hause.

Wer Appetit auf den Weihnachts-Klassiker Ente hat, muss sich in Zwickau zur Adventszeit weder lange in die Küche stellen noch um Tische in Restaurants kämpfen. Sowohl das Lokal im Einkaufsmarkt Globus als auch Lieferdienste packen nämlich Ente, Rotkohl und Klöße auf knusprigen Pizzateig statt auf einen Porzellanteller – und machen mit...

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