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Zwickau
Reaktionen auf Brauhaus-Aus in Zwickau: „Die Preisgestaltung ging gar nicht“

Die wohl bekannteste Gaststätte in der Stadt ist geschlossen. Da die Betreiber sich nicht äußern, wird in den sozialen Netzwerken über die Gründe spekuliert. Dabei kommt das Brauhaus nicht gut weg.

Es ist fast genau ein Jahr her. Im September 2023 war Brauhaus-Betreiber Sebastian Scherk dazu bereit, der „Freien Presse“ seine Preiskalkulation für ein Wiener Schnitzel offenzulegen. 24,50 Euro kostete das Schnitzel vom Kalb damals, Pommes und Gurkensalat inklusive. Das waren 6 Euro mehr als 2018, vor Corona und dem Krieg in der Ukraine....
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