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Erschienen am 26.07.2021

Street-Food: Von Burgern bis Würmern

Von Frank Dörfelt
  • Street-Food: Von Burgern bis Würmern - Insekten in der Pfanne: Abdo Ankasten hat den Stand "Insects Germany" betreut.
    Insekten in der Pfanne: Abdo Ankasten hat den Stand "Insects Germany" betreut. Bild: Ralf Wendland
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Das Street-Food-Festival auf dem Platz der Völkerfreundschaft in Zwickau zieht nicht nur Hungrige an, sondern vor allem Menschen, die kulinarisch etwas anderes ausprobieren wollen.

Hunger leiden musste am Wochenende auf dem Platz der Völkerfreundschaft in Zwickau niemand. "Street Food on Tour" hatte mit etwa 40 Ständen, an denen sich alles um eine schnelle Mahlzeit drehte, nach fast anderthalb Jahren Pause wieder seine Zelte beziehungsweise Foodtrucks in der Muldestadt aufgeschlagen. Bratwurst und Frikadellen suchte man...

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