Warum bilden sich vor einer Zwickauer Fleischerei immer wieder lange Schlangen?

Vor allem vor Wochenenden und Feiertagen heißt es beim "Fleischi" in Crossen Schlange stehen.

Vor allem vor Wochenenden und Feiertagen heißt es beim "Fleischi" in Crossen Schlange stehen. Bild: Mario Dudacy

Nicht immer gibt es alle 36 Grillwurst-Sorten, aber immer eine ganze Menge. Vorn rechts liegt der Scharfe Schwan.

Nicht immer gibt es alle 36 Grillwurst-Sorten, aber immer eine ganze Menge. Vorn rechts liegt der Scharfe Schwan. Bild: Mario Dudacy

Tilo Elfruth verschickt seine Europameister-Wurst, den Scharfen Schwan, verpackt in Thermoboxen bis nach Rom.

Tilo Elfruth verschickt seine Europameister-Wurst, den Scharfen Schwan, verpackt in Thermoboxen bis nach Rom. Bild: Mario Dudacy

Zwickau

16.05.2023

Warum bilden sich vor einer Zwickauer Fleischerei immer wieder lange Schlangen?

Von Viola Martin

Viele Kunden nehmen weite Wege auf sich, um im Geschäft von Tilo Elfruth im Ortsteil Crossen einzukaufen. Hintergrund könnte eine Auszeichnung sein, die der Inhaber erhalten hat.

Mike Wirth ist extra aus Altenburg nach Crossen gefahren, um den Scharfen Schwan zu kaufen. "Ich hatte von Kollegen erfahren, dass es hier eine leckere geräucherte Grillwurst mit Cheddar-Käse und Chilis gibt. Der Scharfe Schwan, wie sie genannt wird, ist wirklich der Hammer. Dafür nehme ich gerne öfters mal den langen Weg in Kauf", sagt er....

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