Wie Zwickauer dafür sorgen, dass weniger Lebensmittel weggeworfen werden

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In die Bäckerei-Tüten der Möbius-Filialen packen die Mitarbeiterinnen wie Heike Körner neben Brötchen, belegten Baguettes oder Croissants auch Kuchen oder ganze Brote.

In die Bäckerei-Tüten der Möbius-Filialen packen die Mitarbeiterinnen wie Heike Körner neben Brötchen, belegten Baguettes oder Croissants auch Kuchen oder ganze Brote. Bild: Mario Dudacy

Zwickau

26.07.2024

Wie Zwickauer dafür sorgen, dass weniger Lebensmittel weggeworfen werden

Von Alexa-Marie Dörfel

Lebensmittel, die zum Originalpreis keinen neuen Besitzer finden konnten, sind meist noch lange kein Fall für die Tonne. Mit einer App kann man helfen, sie zu retten. In Zwickau boomt das Angebot.

Die Möhre, die am Tag nicht gekauft wurde oder das Baguette, welches in der Auslage liegen bleibt – normalerweise werden diese Lebensmittel entsorgt, sollten sie die vorgesehene Zeit in der Ladentheke überschritten haben. Dabei ist die Ware oft noch komplett in Ordnung und noch lange kein Fall für die Tonne. Neben dem Abfall, der in...

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