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  • Zwickauer Weindorf 2024: Woran erkennt man eigentlich einen guten Wein?

Die Restaurantleiterin des Hotels „First Inn“ Marie Kästner wird oft nach dem richtigen Wein gefragt. Mit der „Freien Presse“ teilt sie ihr Expertenwissen.
Die Restaurantleiterin des Hotels „First Inn“ Marie Kästner wird oft nach dem richtigen Wein gefragt. Mit der „Freien Presse“ teilt sie ihr Expertenwissen. Bild: Mario Dudacy
Die Restaurantleiterin des Hotels „First Inn“ Marie Kästner wird oft nach dem richtigen Wein gefragt. Mit der „Freien Presse“ teilt sie ihr Expertenwissen.
Die Restaurantleiterin des Hotels „First Inn“ Marie Kästner wird oft nach dem richtigen Wein gefragt. Mit der „Freien Presse“ teilt sie ihr Expertenwissen. Bild: Mario Dudacy
Zwickau
Zwickauer Weindorf 2024: Woran erkennt man eigentlich einen guten Wein?
Von Dominique Brass
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Unzählige Menschen strömen jeden Tag auf das Weinfest am Hauptmarkt. Da wird auch mal gefachsimpelt. Aber woran erkennt man einen guten Wein? Die „Freie Presse“ hat eine Expertin befragt.

Ein Rotwein muss dekantiert werden. Der Geschmack bleibt ewig am Gaumen. Riesling hat meist zu viel Säure. Über Wein reden ist relativ einfach. Aber woran erkennt man einen guten Tropfen? Sind trockene Weine besser als liebliche? Anlässlich des Weindorfs auf dem Zwickauer Hauptmarkt, welches noch bis zum 21. Juli geht, hat die „Freie...
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