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Wer asiatisch kocht, dem begegnet in Rezepten schnell die Zutat Thai-Basilikum. Tut es nicht auch einfach das Basilikum, das man schon zu Hause hat?
Zu Tofu weiß wohl jeder etwas. Aber zu Tempeh? Warum es sich lohnt, den beliebten Fleischersatz für Veganer und Vegetarier auch in seinen Speiseplan aufzunehmen, erklären Ernährungsexpertinnen.
Die Formel 1 diskutiert über die Zukunft von Monaco. Wie geht es nach dem Vertragsende für die Rennstrecke ab 2026 weiter? Nico Hülkenberg hat eine klare Meinung.
Ralf Pöhlmann macht keine halben Sachen, obwohl sich bei ihm „Halbe“ am Spieß drehen. Wie sein Vater verkauft er knusprig gegrilltes Geflügel. Demnächst will der junge Mann das Angebot erweitern.
Hunderte Einsatzkräfte haben bei einer Razzia in mehreren Bundesländern Beweise für einen mutmaßlichen Sozialbetrug beim Glasfaser-Ausbau gesammelt. Es bestehe der Verdacht, dass die...
Die Landesliga-Basketballer des ATSV Freiberg haben sowohl in Wurzen als auch bei den Niners Chemnitz IV gewonnen. Die Play-offs beenden sie damit auf Rang 3 unter den 8 Teams.
Die rechtsextreme Partei „Freie Sachsen“ stellt in Mittelsachsen mitunter mehr Personal zur Kreistagswahl als die AfD. Wie konnte die Kleinstpartei so schnell so viel Potenzial mobilisieren?
Im Peniger Ortsteil werden gern Rezepte weitergegeben. Jetzt soll in einem Buch stehen, wie man Hasenbraten, Fleischsalat oder „Schlesisches Himmelreich“ macht – mit den Geschichten der Köche und Bäcker.
Sie sollen nicht weich oder gummiartig sein, dafür einen leichten Biss haben und eine Grillkruste entwickeln. Doch können das vegane Grillwürstchen? "Öko-Test" hat sich durchprobiert.
Beim Treffen der Steampunk-Szenerie auf dem Drei-Brüder-Schacht faszinieren am Wochenende Eigenbauten und das Outfit der Erbauer. Teilnehmer kommen auch aus Pirna, Berlin, Leipzig, Radebeul und Wurzen.
Der Ministerpräsident warnt vor hohen Kosten der Energiewende. Neue Hochspannungsleitungen sind hoch umstritten. Ein Ausbauprojekt durchquert auch Sachsen.
Tore sind das Salz in der Suppe eines jeden Fußballspiels. Allerdings hat es in den sieben Partien der Erzgebirgsliga am 21. Spieltag etwas an Würze gemangelt, denn es fielen gerade einmal 16...
Sie wollen wissen, wer beim Grillkauf am Ende über das Modell entscheidet und was sich hinter smartem Grillen verbirgt? Zwei Branchenkenner geben Einblicke und verraten auch, welche Marinade out ist.
Können Hackbällchen zugleich fluffig und saftig sein? Für Food-Bloggerin Julia Uehren ist das kein Widerspruch. Sie hat dafür ein Gemüse-Ass im Ärmel, das geraspelt in die Bällchen kommt.
Mehr als ein Jahr nach Angriffen von Linksextremisten bei einem Neonazi-Treffen in Ungarn wird in Nürnberg eine mutmaßliche Mittäterin verhaftet. Noch am selben Tag formiert sich Gegenprotest.
In seiner Parteitagsrede redet der Vorsitzende seiner Partei ins Gewissen und vermeidet weitgehend tagespolitische Breitseiten gegen die Konkurrenz.
Die Basketballer des ATSV Freiberg haben in den Play-offs gegen die Niners Chemnitz IV mit 73:77 verloren. Damit sind die letzten Aufstiegschancen in die Oberliga dahin.
Europas größter Blasinstrumentenhersteller Buffet Crampon ist für den Wettbewerb in der Breite aktiv: So kommt ein Tenorhorn-Star als Solist ins Vogtland - und der aufgestachelte Ministerpräsident.
In der Fußball-Landesklasse West sind die hiesigen Teams noch nicht aus dem Schneider. Zumindest Schneeberg konnte direkte Konkurrenz bezwingen. Der SVA rechnet und kämpft weiter.
Der Augustusburger Verein "Auf weiter Flur" will das Miteinander stärken. Beim gemeinsamen Kochen stand dieses Mal Tofu ganz oben auf der Zutatenliste.
Die Korbjäger aus Freiberg haben in der Landesliga den BBV Wurzen mit 74:69 geschlagen. So spannend hätte es gar nicht werden müssen.
Dass 60 Bäume im Zuschauerbereich der Freilichtbühne gekappt wurden, gefällt nicht jedem. Das Grünflächenamt argumentiert mit der Sicherheit der Zuschauer.
Zum vorletzten Heimspiel der Aufstiegsrunde empfangen die Landesliga-Basketballer des ATSV Freiberg am Sonntag (14 Uhr Heubnerhalle) den BBV Wurzen. Gegen die routinierten Gäste komme es vor allem...
An diesem Samstag wird der Theodor-Heuss-Preis in Stuttgart verliehen. Neben der Auszeichnung für Menschenrechtsaktivistin Düzen Tekkal, erhält der Verein Colorido eine der drei Medaillen.