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Fast vergessenes Wissen: Sonja Schulze öffnet den Blick für den Reichtum wilder Pflanzen
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Der Hof Landsprosse im Lichtenauer Ortsteil Garnsdorf hat ein ganz besonderes Profil. Sonja Schulze hat sich auf wilde Kräuter spezialisiert, die in der Küche verwendet werden können.
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