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Eine der letzten Kleinbäckereien in Plauen: „Von Industriebrötchen halte ich nicht viel“
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Die Anzahl der Bäckereibetriebe ist seit Jahren rückläufig. Und solche, die ohne Filialnetz auskommen, gibt es kaum noch. Die Bäckerei Hüttner im Plauener Seehausgebiet ist da eine Ausnahme.
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