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Wildkräuter als Antwort auf Ehec
Bettina Junge
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16 Gartenbaubetriebe in Sachsen haben eine Entschädigung beantragt

Lichtenau. Vor vier Jahren war Sonja Schulze in den ehemaligen Vierseithof im Lichtenauer Ortsteil Garnsdorf gezogen. Sie hatte das Erbe der Eltern übernommen und unter dem Namen Landsprosse mit dem Sprossen-Anbau und Handel begonnen. In einem Nebengebäude zog sie Sprossen aus Radieschen-, Zwiebeln-, Luzerne- (Alfalfa) und anderem...
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