Bauer setzt auf Milch von Weidekühen

Benjamin Kirsch, Schwester Manja Oehme und deren Kindern Anastasia und Nikolas

Benjamin Kirsch, Schwester Manja Oehme und deren Kindern Anastasia und Nikolas Bild: Fabian Mattern

Marienberg

30.05.2011 | 18:24

Bauer setzt auf Milch von Weidekühen

Von Denise Märkisch

Freie Presse auf Google News folgen

Benjamin Kirsch spricht über seinem Traumjob

Witzschdorf. "Eine Kuh macht muh, viele Kühe machen Mühe", diese Bauernweisheit kann Benjamin Kirsch bestätigen. "Das ist ein anstrengender Beruf, aber es war von klein auf mein Traum", sagt der Landwirt. Täglich müssen 15 Kühe gefüttert und früh und abends gemolken werden. Zwischen 260 und 270 Liter kommen pro Tag zusammen. "Nachdem die...

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Christian Mathea