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<p class="artikelinhalt">Brauer-Lehrling Carolin Dittrich misst im Labor der Brauhaus GmbH den Restextrakt des Bockbieres.</p>

Brauer-Lehrling Carolin Dittrich misst im Labor der Brauhaus GmbH den Restextrakt des Bockbieres.

Bild: Eckardt Mildner
<p class="artikelinhalt">Brauer-Lehrling Carolin Dittrich misst im Labor der Brauhaus GmbH den Restextrakt des Bockbieres.</p>
<p class="artikelinhalt">Brauer-Lehrling Carolin Dittrich misst im Labor der Brauhaus GmbH den Restextrakt des Bockbieres.</p> Bild: Eckardt Mildner
Freiberg
Bestmarken für den Gerstensaft
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Pils nimmt auch in Bockbier-Hoch-Zeit den Hauptanteil bei den Freiberger Brauern ein

Freiberg. Die Eiseskälte vermiest den Biertrinkern ihren Gerstensaft noch lange nicht. Auch wenn der Biermarkt weiter leicht rückläufig ist, zeigt sich die Geschäftsführung der Freiberger Brauhaus GmbH mit dem Umsatz zufrieden. Allein im Dezember sei der Absatz gegenüber dem Vorjahr um zehn Prozent gestiegen, rechnet Sprecher Michael...
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