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Glauchau
Bauern setzen zunehmend auf die Knolle
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Bis zu 3000 Tonnen Kartoffeln werden wöchentlich in der Friweika verarbeitet

Nur über die Sommermonate holt sich die Friweika (Frische Weidensdorfer Kartoffeln) ihre Erdäpfel aus anderen Anbaugebieten. Das Gros der Knollen kommt aus der Region. 20Betriebe aus Sachsen und Thüringen gehören zu der Erzeugergemeinschaft, die das stark gewachsene Unternehmen mit Kartoffeln beliefert. Die Anbaufläche ist auf 1700Hektar...
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