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Essen & Trinken
Schälrippchen mit Pellkartoffeln

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eingereicht von Helga und Wolfgang Bienert aus Chemnitz

Zutaten für 2 Personen: 0,5 kg Schälrippchen, 1 mittlere Zwiebel, 1 EL Salz, 1 Lorbeerblatt, 5 Körner Piment
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