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Lange hat Florian Rische bei Sterne-Gastronomen gekocht. Jetzt hat er sich im Speisesaal der alten BG-Klinik Dorfstadt niedergelassen. Welche Pläne er hat und in was er ein Sonntagsgericht verwandelt.
Gisela Wohlfahrt feiert ein seltenes Jubiläum. Die 81-Jährige ist seit 60 Jahren Damenschneidermeisterin. Dafür erhielt sie von der Handwerkskammer den Diamantenen Meisterbrief.
Feine Tischdecken und Silberbesteck sind längst nicht mehr die Erkennungszeichen der Topgastronomie. Es wird immer bunter und legerer in den Sterne-Lokalen. Auch ihre Zahl erreicht einen neuen Rekord. Der Osten hängt aber noch weit hinterher.