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In der Küche ist das nahezu kalorienfreie Gemüse vielseitig einsetzbar. Das zeigen Köche aus Glauchau. Es gibt eben mehr als Spargel mit holländischer Soße.
Das Traditionslokal auf dem Oederaner Markt bietet jetzt Mittagstisch an. Wird das Angebot angenommen, soll der Service erweitert werden.
Auf Facebook hat Adrienne Koleszár eine Million Fans, auf Instagram mehr als 500.000: Für diese Karriere hat „Deutschlands schönste Polizisten“ einst ihren Job aufgegeben. Doch jetzt ermittelt die Dresdnerin wieder - im Fernsehen.
Im letzten Jahr gestürzt, dieses Mal wieder ganz oben auf dem Podium: Pogacar meldet sich in Lüttich eindrucksvoll zurück und ist bereit für den Giro. Weltmeister van der Poel ist dagegen chancenlos.
Wie geht es weiter mit Galeria? Der neue Mit-Eigentümer Bernd Beetz äußerte sich erstmals. In einigen Punkten wurde er konkret, bei anderen blieb er vage.
Werden tatsächlich im kommenden Jahr so viele Gäste nach Chemnitz kommen, wie die Verwaltung erwartet? Verbände und Kulturhauptstadt-gGmbH tun einiges dafür.
Sachsens Linke-Chefin soll am Samstag zur Spitzenkandidatin für die Landtagswahl am 1. September gewählt werden. Im „Freie Presse“-Interview spricht die 46-Jährige über Abgänge aus ihrem Umfeld zum BSW, mäßige Umfragewerte, die rote Hochburg Leipzig - und über Ministerpräsident Michael Kretschmer.
Kurt Drummer brachte mit seinen TV-Sendungen und Büchern neue Ideen in die Küchen der DDR. Auch für seine Kollegen war Drummer immer eine Inspirationsquelle. In der Not half er auch mit Tipps an der Wohnungstür.
Übersetzt in viele Sprachen und zwölf Dialekte – nur Erzgebirgisch fehlt. Ein Übersetzungswettbewerb für das bekannte Kinderbuch von Albert Sixtus soll das ändern. Was man dazu wissen muss.
Am Culinaria-Tag anlässlich der Festwoche zum 850-jährigen Bestehen von Meerane gibt sich ein bekannter Fernsehkoch die Ehre. Soweit ist alles angerichtet, doch an anderer Stelle klemmt noch die Säge.
Das Herzstück aus dem Nachlass von Kurt Drummer ist jetzt zu Tage gekommen. Bevor die Sammlung ins Archiv der Kulinarik geht, wird sie am Montag in Chemnitz zu sehen sein.
Die neue Sat.1-Show ist eine Mischung aus "Wer wird Millionär?", "Mensch, ärgere dich nicht" und Monopoly. Moderiert wird sie von Matthias Opdenhövel.
Ein in den Niederlanden geborener Marokkaner war verurteilt worden, weil er an der Sprengung in Meerane beteiligt gewesen war. Ihm blieb jetzt nichts weiter übrig, als die Berufung zurückzunehmen.
Urlaubsplanung per ChatGPT? Kein Problem, sagt KI-Kenner Stefan Göllner. Wenn wir der KI die richtigen Befehle erteilen - und ihre Grenzen beachten.
Die Firma an der Erzstraße setzt unter anderem auf die Elektromobilität. Ab 2025 rechnet die Geschäftsführung wieder mit Wachstum. Dafür wurde jetzt in eine neue Großanlage investiert.
Jung und Alt treffen sich im „Café Mittendrin“ in Penig. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, was diesen Ort so besonders macht. Und stellt die Frauen vor, die das Café ehrenamtlich am Laufen halten.
In Frankenberg haben die Sozialdemokraten ihr Personal für die Landtagswahl bestimmt. Wie fügt sich ihr früherer Landeschef Dulig ein?
Berenike Heinrich-Männchen und Stefan Zimmer kennen sich nicht, haben aber eines gemeinsam: Süßes hat es bei ihnen schwer. Kinderärzte warnen vor Fettlebern selbst bei Fünfjährigen.
Auf ihrem Kanal empfiehlt die 48-Jährige ihre Lieblingsbücher. Doch wer glaubt, ihr Zuhause ähnelt einer Bibliothek, der irrt. Am schönsten ist es für sie, wenn sich Hobby und Beruf verbinden.
Das ist doch endlich mal ein Live-Album, das Sinn macht: Erstmals fasst Placebo das Schaffen aus fast vier Jahrzehnten mit "Collapse Into Never" als Konzertmitschnitt auf Vinyl in einer gänsehäutigen Box zusammen. Da ist aber auch Schatten ...
In vielen Familien gehört die Weihnachtsgans zum Fest. Steve Tuchscherer, Chef im Glauchauer Restaurant „Stadt Altenburg“ hat ein paar Kniffe parat. Wenn Sie die befolgen, sollte die Gans gelingen.
Ein folgenschwerer Verkehrsunfall hat sich am Dienstagmorgen in Cranzahl ereignet. Dabei starb ein Zehnjähriger. Weitere 13 Personen wurden zum Teil schwer verletzt.
Sonst so coole Trucker haben Tränen in den Augen, Tausende harren am Straßenrand aus, um den blinkenden, hupenden Tross zu sehen. Alle sind sich einig: Für die Lichterfahrt zu kämpfen, hat sich gelohnt.
In mehr Lebensmitteln als viele denken sind Süßungsmittel enthalten. Welche es gibt und was Mediziner davon halten.