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Erschienen am 30.11.2023

Eine Landschaft zum Anbeißen – Wettbewerb „Wie schmeckt Kulturregion?“ startet

Von Jens Kassner
  • Eine Landschaft zum Anbeißen – Wettbewerb „Wie schmeckt Kulturregion?“ startet - Josephine Hage (Mitte) erläutert mit Silvio Sabrowski (IHK) und Romy Weisbach (Handwerkskammer) den Wettbewerb.
    Josephine Hage (Mitte) erläutert mit Silvio Sabrowski (IHK) und Romy Weisbach (Handwerkskammer) den Wettbewerb. Bild: Jens Kassner
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Regionale Spezialitäten aus der Küche gibt es seit langem. Für die Kulturhauptstadt werden aber neue Ideen gesucht, wie Chemnitz und das Erzgebirge Besuchern auf die Geschmacksnerven gehen kann.

Solch ein Markenzeichen wie Pulsnitzer Lebkuchen oder Leipziger Lerche haben Chemnitz und das Erzgebirge zwar nicht zu bieten, aber durchaus Traditionen, was Speisen und Getränke angeht. Unter der Überschrift „Wie schmeckt Kulturregion?“ startet die Kulturhauptstadt GmbH einen Wettbewerb für innovative Ideen. Partner sind IHK,...

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