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Erschienen am 18.04.2023

Für Sparfüchse und Weltverbesserer: In Mensa und Cafeteria der Uni Chemnitz wird jetzt Essen vor dem Abfalleimer gerettet

Von Susanne Kiwitter
  • Für Sparfüchse und Weltverbesserer: In Mensa und Cafeteria der Uni Chemnitz wird jetzt Essen vor dem Abfalleimer gerettet - Marc Schwarzkopf und Sandra Schaftner bedienen sich am Reste-Buffet in der Uni-Mensa. Sie waren unter den Ersten, die am Montag das neue wochentägliche Foodsaver-Angebot des Studentenwerks probierten.
    Marc Schwarzkopf und Sandra Schaftner bedienen sich am Reste-Buffet in der Uni-Mensa. Sie waren unter den Ersten, die am Montag das neue wochentägliche Foodsaver-Angebot des Studentenwerks probierten. Bild: Foto: Toni Söll
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Die Aktionen des Studentenwerks Chemnitz-Zwickau laufen zweimal täglich für 15 beziehungsweise 30 Minuten. Nötig sind eine App, hinterlegte Zahlmethode und Flexibilität bei der Speisenwahl.

Ein orientalisch angehauchtes Couscous mit Curry und Kichererbsen, dazu eine Art Kohlsalat mit Mais: Sandra Schaftner ist mit ihrer Auswahl zufrieden. Sie ist an diesem Montagmittag eine der ersten, die sich am Foodsaver-Buffet in der Uni-Mensa an der Reichenhainer Straße bedient. Nur 3,90 Euro zahlt die 26-jährige Masterstudentin für...

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